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何大清还有何大海二人并不搭理四合院邻居们的议论,开始准备起了开饭店的事情。
先找到小雷师傅,让他把买下的地方给重新装修一下。因为原先那个地方就是饭店,所以至少稍微改动一下就能重新使用。
门口的牌子换了,换成了他们取的名字“何氏饭店”。
看着何氏饭店的照片,何大清有些激动难耐。
“以前我爹他就跟我说过,等到以后不给大官炒菜了之后,要开一家饭店,没想到这事让咱俩给干成了。”
何大海也是高兴的说道。
“第一家饭店只是第一步,以后还会开成连锁呢,甚至是在国外也开几家何氏饭店,让他们吃点好的。”
饭店的装修如火如荼的进行着,何大清又去联系当时说好的厨师还有帮厨等。至于采购这些,都由何大海负责。
何大海把空间里面种出来的东西放到赵家庄,让赵旭明送来。这样饭店的蔬菜来源绝对没的说,随便炒一下饭菜都比外面香的多。
等装修的差不多了,又给熟识的人发去请柬,让他们开业那天来捧捧场。大领导还有周文华那边肯定会送请柬。
但是大领导肯定是不会来的,而是让秘书代为过来参加。周文华还有杨厂长他们倒是都回到,说是以后他们单位的招待就放在这了。
再就是何大海在京城的战友了。也是挨个送到了请柬。
他们很多人还不知道何大海已经不在轧钢厂干了。当他们看到何大海开起了饭店,可谓是十分的惊讶。
心中暗道原来从报纸上看到的第一家私人的何氏饭店竟然是何大海开的,这可得去好好看看了。
等到了饭店开业的那天,何氏饭店的门口热闹非凡。
何大海借鉴了后世开业的经验,在门口摆了满满的鲜花,还请了人来舞狮子。当然这些都是街道办允许的,打过报告。
舞动的狮子让不少的人驻足观看,同时对这个何氏饭店充满了好奇。
随着饭店门口鞭炮声声响起,意味着何氏饭店的正式开业。一众亲朋好友都过来朝着何大清还有何大海祝贺。
之后众人进去落座。看着装修焕然一新的饭店内部,发出了阵阵惊叹,小雷师傅是有点本事的。在这么短的时间内,就能让饭店内换了个样子。
等到饭菜上来,众人更是吃的停不下嘴。
何大清做主厨,其余的厨师也都是京城的名家。再加上蔬菜肉类都是何大海从空间里面拿出来的。这样做出来的菜味道自然是没的说,吃的众人直呼过瘾。
饭店后厨何大清炒菜,前堂则是他老伴苏秀梅充当总经理的角色,在招呼着客人还有让服务员上菜等等。
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