手机浏览器扫描二维码访问
第843章 拔丝红薯（第1页）
就在季满金揣着任命文书去往林家时，任芸正在灶房里鼓捣红薯。
因为之前一直没有机会把红薯拿出来，所以任芸也好久没有吃过用红薯烧制的菜了。
如今能正大光明地吃红薯，她自然要解解馋。
今日这一道菜，便是做拔丝红薯。
红薯去皮切成滚刀块，锅中烧开热水，将红薯块倒入。
等水再开时就将地瓜块捞出来，过完凉水后控干水分。
焯过水的红薯可以缩短炸制时间，这样就不易炸糊。
之后在红薯块里加入淀粉，少量多次，拌匀到红薯表面不见干粉的状态，就可以下油锅炸了。
等红薯块炸至每块都定了型之后，转中小火，待颜色成金黄色时，便可以捞出了。
接下来便是熬糖。
白糖入锅，再加一点水，中小火不停地搅拌。
等糖液熬出一点儿颜色后，转小火慢熬，一直熬到成琥珀色，熄火。
将炸好的红薯块倒入，快速翻匀，便做好了。
为了装盘美观，任芸又用少许白糖重新熬了一些糖液出来。
盛到盘子里，放凉至还能流动的状态时，将盘子倒置在红薯块上。
随着糖液往下滴落，便慢慢形成拉丝状，最后再将糖丝整整型，一道美观又美味的拔丝红薯便做好了。
这一道从未见过的拔丝红薯，尤其是那拉丝的过程，可把一旁观摩学习的蔡婆给看呆了。
要不是知道这是一盘菜，蔡婆还要以为这是做的什么精巧的手艺活儿呢。
“方才怎么熬糖的，记住了吗？”
任芸问蔡婆道。
这道拔丝红薯，其他的还好，唯一有难度的就是熬糖的过程。
时间不够糖液就会粘牙，熬过头了又拉不了丝。
但只要掌握好其中的窍门，做成这道菜就不在话下。
蔡婆点点头：“差不多了。”
方才任芸做的时候，每一步都是进行了细致的讲解的。
这个时代结婚生子都早，蔡婆虽然自称婆子，但其实年龄也就四十出头，所以记性还是不错的。
于是任芸便让她上手试着再做一盘。
蔡婆虽然话不多，但手脚极为麻利，没过多久便将红薯块炸好了。
盗墓：别惹她，包疯的 从庙堂跑路，我纵马杀穿整个江湖 天幕盘点，秦二世竟是我自己 穿到十二年后我嫁给了反派大奸臣 雪城江湖之1986 替身六年当够了：重生死也不嫁了 重生文女配只想苟活 重生1979：前妻请自重 睁眼就在卖侄女？极品小姑旺全家 肆宠甜婚：柏总的玫瑰成精了 主角叫沈穗悠的小说 沈穗悠重回九零我带全家逆袭当首富笔趣阁未删减版 武侠：玩个狼人杀却被过份脑补 可怜病美人被宠哭，爷！要克制！ 重回九零我带全家逆袭当首富无防盗章节 清穿之娘娘被读心了 神豪系统，舔狗变训狗师 步情关 缅北战神：兵王孤身入缅救小姨子 武界修仙，我无敌于世
灵龙传奇
灵龙传奇简介emspemsp关于灵龙传奇灵，乃是人类精华，拥有灵力方可修炼。龙，乃是万物之尊，龙之力量千变万化。而灵龙师则是至尊存在，灵龙之力毁天灭地，更可化身为龙遨游四方！少年学业化灵为龙多国纷争阴谋诡计，且看金...
拜师九叔，开局加入聊天群
一眨眼来到九叔世界，还没看清状况，危险的诡异扑面而来。眼看着小命不保，关键时刻被邀请到诸天聊天群中。为了活下去，飞快将诡异塞入红包，发给了那位自称是神仙的群主。全知全能的神仙群主新人很上道嘛，进群就知道给我发红包？让本群主看看红包里是，我片刻之后。警告群主已陨落！如果您喜欢拜师九叔，开局加入聊天群，别忘记分享给朋友...
星铁：社死二创，银狼又哭又闹
唐桑网恋失败，被乔碧萝骗钱。本就不富裕的家庭更是雪上加霜。没想到无意刷到的视频居然送钱！月入过亿不是梦。再也不用找人拼一刀了！更没想到的是，他刷的视频被直播到了星穹铁道世界里！卡芙卡孩子结婚？星我愿意。（伸手）丹恒这是一个伦理的问题。一条热搜通讯。［震惊，开拓者居然拥有14的卡夫卡血脉！！！］三月七一...
厨妃有喜：吃货王爷别贪嘴
厨妃有喜吃货王爷别贪嘴简介emspemsp厨妃有喜吃货王爷别贪嘴是暖伊芯的经典其他类型类作品，厨妃有喜吃货王爷别贪嘴主要讲述了乔七月，本是一代名厨，一朝超越，凭着她惊人的厨艺，定要过五关暖伊芯最新鼎力大作，年度必看其他类型。海棠屋（haitangshuwucom）提供厨妃有喜吃货王爷别贪嘴最新章节全文免费阅读！。...
我在兽世的咸鱼生活
现代美艳销售时二夜，穿越兽世，与翼虎族少主明，相识相爱。两人生活中，会擦出怎样的火花？时二夜能否带着爱人，回到现代文明社会？且看我一一道来！...
呆萌知青一不小心撩到腹黑狐狸精
VS顾婉穿书了，穿到一个缺衣少食的年代就算，竟然还是一个手不能提肩不能扛，还没钱结果饿死的知青身上？等等，没钱？没钱饿死的，那这是什么？在疫区做志愿者的顾菀穿书了，前世父母在疫区感染不幸离世后，义无反顾加入了志愿者的行列当中。只是最后却还是不幸感染，弥留之际还在想，那些存放捐赠物质仓库的钥匙还在自己家里呢，也不...