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被水稀释后的酒酿的味道没有一开始的那么重,董文婧现在闻着反而觉得很香。那种清香仿佛能通鼻子一样,让一直鼻塞的人闻到了最美好的味道。
苏因给她跟董文康一人盛了一碗。董文康没有动手,只是愣愣的看着自己碗里的食物,然后抬头看看他的姐姐。
董文婧收到了董文康的视线,也知道他为什么盯着自己看。她本来想无视的,但是无奈董文康最知道怎么让他姐姐心软。
“姐”
一声姐叫的董文婧后背的汗毛都竖起来了,她最讨厌董文康这么喊自己。
没办法,她看了看自己碗里的酒酿圆子,然后将她与董文康的碗换了个位置。自己这碗里的鸡蛋比较少,董文康不太爱吃鸡蛋。
两人等了一会儿,苏因自己也端了一碗出来。
“怎么,你们怎么不喝?”
“等你啊。”董文婧笑道,“不敢吃独食。”
“好了,我现在都出来了,你们就别谦虚了。”苏因道,“从来没有吃过这种东西,那第一次吃是什么感觉?赶紧尝尝。”
董文婧没等苏因感慨完,就用勺子舀了两个小汤圆就着酒酿一起吃到了嘴里。她回味了好久,才继续吃第二口。然后就是第三口第四口,在这期间她一句话都没有说。就在她吃完碗里最后一颗小汤圆的时候,她终于开口了。
“好吃!”
“就两字儿?”董文康有点瞧不起董文婧,这都读高中的人了,怎么说话一点都不利索。
“我读书不好,不知道该怎么说。”董文婧说,“我从来不知道原来汤圆做的个头小一点会这么好吃。这酒酿圆子的酒味不是特别重,就因为酒味很浅,所以才更香。我觉得如果酒味稍微再重一点就有点过头了,如果再浅一点就没什么酒味,显得特别寡淡,我觉得这一点掌握的特别好。”
“其次就是醪糟。”董文婧还说自己没有读书不知道怎么说,但是等到发言权在她手上,让她敞开了的说,她又能说出很多很多。而且每一句都是跟自身经历相关,很有说服力。
“一开始我看醪糟的糯米都被发酵完了,吃起来应该是软软的,而且特别没有嚼劲。但是这被水煮开后的醪糟变得粒粒分明,而且很有嚼劲。跟小汤圆相辅相成,特别好!”
就在董文婧发表自己的吃货感言之际,董文康已经吃完了自己碗里的酒酿圆子。一开始他还觉得的董文婧的话特别多,不就是一碗汤吗,至于这么夸吗?
但是等他喝完之后,他就觉得真香。
“真好喝。”
董文康从来没有喝过这种汤,有酒的香味,还有汤圆的嚼劲,以及鸡蛋的营养。这是酒酿圆子的三种特点,除了最后鸡蛋的营养他他不太爱体验外,其余的两点他觉得都可以接受。
“好喝就好,锅里还有。”
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