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八仙桌边。
李学文夹起几片羊肉蘸了蘸酱料,随后送入口中。
羊肉的鲜嫩多汁和温香四溢让他十分满足。
这羊肉刚刚烫煮好,口感和味道都是最好的时候。
抬手抹了把额头沁出的汗水,李学文再次下筷子。
“这羊肉这么吃的确得劲!”
李唯民抿了口西凤,对于涮羊肉赞不绝口。
“行了,少废话,要不一会儿凉了就不好吃了。”
王梅给李唯民夹了一大筷子的羊肉片。
家里的条件有限,不可能一边烫煮一边吃,羊肉都是直接放锅里煮好了直接端上桌。
得趁着热乎劲还在赶紧吃,慢了凉了吃起来就没那么爽口了。
李唯民酒也不喝了,羊肉蘸了花生酱就往嘴里送。
“要是能边煮边吃就美了。”
三弟美美的吃着,有些期待的说道。
这话说到李学文心坎里去了,晚饭吃涮羊肉是他临时起意,工具的确没准备齐全。
‘回头看看能不能收个炭火火锅。’
羊肉片吃得差不多了,王梅又把两个羊头端了上来。
“文子,这羊头你准备怎么吃?还有这热油是做什么用的?”
李学文微微一笑,随后拿出早已调配好的调料。
他将王梅准备好的热油倒进调料中,然后淋在羊头上面。
“浇给~”
鬼使神差的,李学文便说出了这个词,像是完成某种仪式的咒语。
一旁的小弟和小妹闻着因为料汁变得喷香的羊头,不自主的舔了舔嘴唇。
“好了,大家快趁热吃。”
等李唯民动手后,家里的其它成员也加入其中。
李学文快速给羊头‘撕破脸皮’,扯下一块滚烫的羊肉送入口中。
区别于涮羊肉的口感和滋味,是另外一种味蕾上的享受。
“这羊头,这么吃起来倒是也不错。”
一家人对于羊头给予了高度的肯定。
饭后,李学文来到院子里乘凉。
哒哒!
两声轻响先后响起,李学文侧头一看,发现是小弟和小妹。
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