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第593章 王根生的愧疚（第2页）

“但是鲜肉月饼……正常鲜肉月饼要在三天内吃完，我也只吃过放了三天的鲜肉月饼，超过三天，尤其是超过5天之后月饼就会变质。”

“就算放冰箱，一般也建议在一周内吃完，生胚建议在15天之内食用。”

“一个月……”

“别说鲜肉月饼，就算里面的馅不是肉，是鲜花，那也不行。”

“绝对不可以，有馅的点心都不可以。”郑思源用非常笃定的语气道。

郑思源都这么说了，秦淮当然是选择相信他。

“我知道了，我会先试着用鲜肉月饼的饼皮做鲜花饼，看看是否能让王大爷满意。”

“嗯。”郑思源淡淡道，如果此时郑思源在秦淮对面，这个时候他会附带一个点头的动作。

“还有事吗？”郑思源问。

“没有。”秦淮道。

“上次你来姑苏我没去黄记见你，不是我不想去黄记帮忙，主要是那个时候糕点店比较忙我抽不出时间，我怕我去了黄记糕点店又要关门。”

“我爸给我带了你做的酒酿馒头。”

“你又进步了。”

“酒酿馒头确实，前段时间我又…用谭维安的话来说，我又悟了个大的。”秦淮在这种时候也没什么可谦虚的，郑思源都吃过了，谦虚就显得虚假。

“我的鲜肉月饼也有进步，下次你再来姑苏跟我说，我让我爸带给你。”郑思源道。

“是嘛？那太好了。我现在做的鲜花饼要用鲜肉月饼的饼皮，等下次去姑苏，我再向你请教鲜肉月饼的做法，这方面你可比我专业多了。”

“嗯。”郑思源挂断了电话。

电话挂断后，秦淮开始在脑子里思索和模拟该怎么用鲜肉月饼的做法来做鲜花饼。

这种做法可行吗？

当然是可行的。

因为秦淮要做的从来就不是鲜肉月饼和鲜花饼，他要做的是红绫饼，谁规定红绫饼不可以是鲜肉月饼和鲜花饼的组合。不过鲜肉月饼难度稍微高一些，尤其是在开酥上的难度，秦淮可能需要小小的挑战一下自我。

秦淮觉得问题不大。

经过这段时间失败的尝试，秦淮已经很好的掌握了鲜花饼的制作，把云中食堂变成了鲜花饼的海洋，路过的路人闻到都会觉得这个食堂其实是一家鲜花饼专卖店。

现在秦淮只需要把鲜花饼专卖店变成鲜肉月饼专卖店。

是的，秦淮要先做鲜肉月饼。

教科书就是这样的，想要融合就必须要把融合前的知识点都吃透，要把相关例题都做完。在基础没有打好的情况下，贸然挑战高难度和附加题是没有好下场的。

在确定新的方向后，秦淮开始做鲜肉月饼。

那么秦淮做的鲜肉月饼好吃吗？

答案当然是好吃的，以秦淮现在的基础技能，做什么都好吃，就是擀一张面皮煮了让客人蘸酱吃都好吃。

那么秦淮做的鲜肉月饼和郑思源的鲜肉月饼相比较后如何呢？

云中食堂的忠实食客们，尤其是大爷大妈们，当然很想昧着良心说那肯定是小秦师傅的手艺更好啦。但事实胜于雄辩，就算是秦淮最忠实的食客，也觉得郑思源的鲜肉月饼做得更好一些。

鲜肉月饼是郑思源的王牌点心，他最擅长的点心没有之一。而鲜肉月饼对于秦淮，其实是他不太擅长的点心。

小秦师傅的鲜肉月饼固然好吃，奈何珠玉在前，且小秦师傅做的鲜花饼明明比鲜肉月饼更好吃……

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