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第571章 全猪宴（第2页）

20分钟后——

张屠户一大清早就到了村里，7点不到，猪圈里最矫健、肉质最肥美、养得最好的大花就在惨叫声中毙于张屠户刀下，秦淮等人到的时候肉都快分完了，江奶奶（赵兰花）正在和隔壁邻居们分猪血。

论盆接的猪血太多一次性吃不完，放久了变味又浪费，不如分给邻居。

“老三你说悠悠特别爱吃肘子，今天想一次性吃4个肘子，最好做4种不同的肘子。”

“东坡肘子、枫泾丁蹄、水晶肘子和扒肘子。”

“悠悠还爱吃梅菜扣肉、四喜丸子、红烧排骨、糖醋排骨、猪肉炖粉条、酸菜大骨棒和九转大肠。”

“九转大肠最好是用肠头做的。”

“大花就一根肠子，从哪找能拼出一盘九转大肠的肠头？”江卫国看着满脸堆笑的三儿子，脸上没有什么表情，说话的声音也越来越严肃，甚至还带了点似笑非笑的状态，奈何江建康完全没看出来。

“爸，这个好办，我现在去镇上买，肯定能凑够。”江建康激动地说。

江卫国冷笑一声：“是好办，你明天去镇上买200根猪肠，我给你烧20盘，让你在梦里都有的吃。给我滚去后院洗猪肠！”

“今天的内脏全部都由你来处理，出了问题你今天连猪都没得吃，你妈给二花、三花、四花它们煮了几十斤红薯，你和它们一起吃煮红薯。”

江建康：Σ（っ°Д°;）っ

“爸！”

“滚进去洗猪肠！”

江建康一句话都不敢多说，像阵风似的跑了。

江卫国把目光投向江建康的老婆王秀莲，王秀莲当即满脸堆笑：“爸，我刚刚看到妈好像在洗菜，我去帮妈洗菜！”

说完王秀莲就跑了，独留亲儿子江枫站在原地瑟瑟发抖。

江枫：……

江枫只能硬着头皮喊了声：“爷爷，我……我干什么？”

“你干什么？不是读书很忙没时间学厨吗？你当然是回去读书呀。”

“爷爷……我爸爸给我请了三天假。”

江卫国板着脸：“剁肉去。”

江枫也跑了，跑的动作和江建康还挺像。

训完儿子和孙子，江卫国再把目光投向安悠悠的时候表情缓和了很多，说：“今天做全猪宴。”

“哦哦。”安悠悠连忙点头，然后又有些不解地问，“全猪宴是什么？”

“是之前泰丰楼的宴席，冷盘、热菜，汤羹主食加在一起一共36道菜。不过我手艺不到家，做不了36道，只能做18道的简易版。当年我和你奶奶一起要饭的时候，你奶奶说等哪天发达了，过年要买一头猪大家一起吃。”

“我当时就想，要是真有那么一天，我过年就给大家做全猪宴。”

“现在你来了，你就替你奶奶吃一顿。”

安悠悠没想到江卫国居然真的记得自己当年说的话，看了看自己买的两箱奶，有点后悔买奶的时候因为舍不得没买最贵的。

十三这么有心，早知道买那两箱有机奶了。

“全猪宴18道菜里有肘子和红烧肉吗？”安悠悠一脸向往地问。

江卫国听安悠悠这么说也是一愣，估计没想到安悠悠的口味和老大这么像，一问就问到了老大年夜饭必吃菜品。

“有。”江卫国肯定地点头，“如果你想吃，今天可以做四道肘子。”

“但不要听我家老三的忽悠，水晶肘子是他想吃我并不是很擅长，我可以做两份东坡肘子，两份枫泾丁蹄。”

“处理猪肉还需要很长时间，后院血腥味重你们去前屋看电视吧。家里人都在忙没时间给你们泡茶，想喝茶自己用开水壶烧，屋里有壶，茶叶在柜子里，花生瓜子和一些小零嘴也在柜子里，想吃自己拿。”

说完江卫国就去后院处理猪肉了，一如既往的雷厉风行，不多说废话。

秦淮三人只能乖乖去前屋坐着看电视，边嗑瓜子边议论。

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