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姜小念忍着猪屎发出来的臭气,迅速把肠子内壁翻到了外头,然后用水草草一冲,把这些大块的脏东西都冲掉。
肠子内壁还粘着一层猪屎和猪油,姜小念又打了半桶水,仔细地把它一截一截地搓洗干净,反复把里外翻了两三遍,一遍一遍搓洗,才放进竹篓里,把手洗干净,往厨房走去。
她刚把这些处理完,周慧慧和姜孟良就背着好些竹子回到了家中。
两人没有在意在厨房忙活的姜小念,而是把竹子的枝杈全部削掉,然后把竹子从中劈开,劈成拇指指甲盖宽之后,小心的把竹子里面的淡黄色竹节削掉,只留下薄薄的一层竹篾。
这些竹篾,便是编织竹筐竹篓的东西。
姜小念见天色还早,把处理好的东西放置好之后,又背着背篓往山中走去。
路上正好碰见了出来挖野菜的王晴,她上前打招呼道:“晴儿姐,你也出来挖野菜了?”
因为姜小念这阵子每天都去王渔户家送鱼草,也算和王晴熟络了,王晴和宋婶子一样,都是比较热情的人。
“是呀,一起去吗?”
姜小念点了点头,两人往山中走去。
姜小念见她挖的野菜也只是平常周慧慧挖的那几种,大概明白了,这里的人所认知的野菜只有这几种。
之所以那些卖菜的摊子上没有蕨菜和蘑菇,是因为他们不知道这些东西能吃。
就在她弯腰想把一窝长在树根边上的菌子采下来之时,王晴连忙制止了她,道:“小念,这些东西是不能吃的!以前有人在山中捡了这东西回去吃了,一家人全毒死了。”
姜小念从小在农村长大,当然知道哪种蘑菇是有毒的,哪种没毒,她笑着对王晴说道:“其实这菌子也不是全都有毒的,你看这种,颜色不鲜艳,上面是浅灰色的一层,没有斑点,是没有毒的,我以前吃过,可好吃了。”
王晴恍然大悟般的点了点头,道:“好,我记住了,以后就采这一种。”
其实有很多种都没有毒,可姜小念怕王晴记不住,也就没有多说。
王晴得到了一种新的野菜品种,十分高兴,也热情地给姜小念介绍道:“小念,你看,这是我娘发现的一种可以吃的野菜,别人都不知道,我娘叫它白花菜,可以剁碎了放在窝窝头里,味道很不错哦。”
姜小念这才明白,原来这里大家的认知这么少,都是因为不分享的缘故,当然,教会了徒弟饿死师傅,这也是一种生存法则。
山中资源有限,若是大家都知道了,指不定还没到第二天,这些野菜就全被挖走了。
姜小念和王晴一路采摘,大约过了一个小时之后,才满载而归。
王晴还特意嘱咐她,要把竹篓的盖子盖好,免得被别人看去了,到时候可就没得吃了。
姜小念点了点头,对王晴说道:“晴儿姐,今日我就不去你家送鱼草了,麻烦你和宋婶子说一声,我明天再来送。”
王晴答应了之后两人便各自回了家。
回到家中之时,姜孟良和周慧慧还在院里忙活,姜小念没有打扰他们,背着背篓直接进了厨房。
今天晚上这顿饭,就由她来做吧。
她采了些蘑菇和蕨菜回来,还有王晴告诉她的白花菜,把蕨菜和白花菜洗干净之后,开始生火。
她并没有打算把这些都一餐吃掉,那些蘑菇没有洗,而是放在竹篓里,留着明天再吃。
锅子烧红之后,她把那三斤板油全倒入了锅中,随着滋滋声响起,板油下面慢慢渗出猪油来,清亮清亮的。
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