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“本宫何尝不懂这些。”李元照揉着眉心,头疼道,“可你说标准化,本宫觉得有道理,这食材一类的东西不似钢铁木砖可控,那些农户家中散养的牲口还有青菜品质太过参差。肉质本宫也尝过,有人养牲畜的就格外可口,有些人养出来的畜生就让人难以下咽。”
“既然开的是餐馆,食物的品质自然应该是核心才对,这个问题解决不了,很难向下展开。”
方正一笑笑:“原来因为这事,殿下纯属自找麻烦了。”
而后他左右看看,低声道:“咱们主打的是汉堡,肉剁成馅谁能看出好赖,有时候货源不足就多掺点没人要的下水,再少掺点豆粉啥的,到时候浓油赤酱的往里一怼,没人吃的出来!”
“而且咱们要卖的肉饼还得炸过一遍,那一锅油炸上个三五个月的,保证百姓直呼香拽了,吃完还想吃....”
“至于菜什么的,无所谓,剁成丝往里一放就行。”
“你别忘了初衷,咱们干买卖是为了把流程跑通,不是在这斤斤计较的。百姓平时能吃几天肉啊,平时吃的都是馒头炊饼清汤面,有便宜肉吃,还是油炸过的,越吃越甜!”
李元照斜眼看着他,道:“我说,咱们是为了把流程跑通,可是你也不能给百姓喂垃圾吃啊?”
“一锅油炸三五个月那得成什么样了?”
“啧,你不得添新油么?天天加油,天天用的都是新油。刮下来的油泥,还能掺进包子馅里,那不得老香了?”方正一恬不知耻的教导着,“这都是成本控制的技巧,而且我跟你说,照我这套法子来,百姓要是吃得起天天吃,保准他胖!”
“百姓要是吃胖了,那外面得怎么说咱们,快餐养人啊!品牌效应直接都能打出去。”
不是方总没良心,眼下大景民间就这个水平,虽然在进步,但平均寿命依旧很拉。
京城发展已经算是最快的了,大部分百姓什么生活水平,只能说饿不着,过年过节伙食能有机会改善一下。
吃点垃圾食品算不得什么,有点致癌物咋啦?
等不到致癌那天人基本就没了,多吃点快餐还能多体验几次肉味,补充点高热量。
两个字,幸福!
以后生活水平上来了,跟着社会进步再逐步提高就是了。
“用的不是发瘟的牲口,有毒的蔬菜,吃不死人那就没事。油差点无所谓,一滴也不能浪费。”
“开头就弄得这么差,我怕吃死人呐。”李元照无语道。
“百姓又不是天天吃,说不定他们扣着手上那俩钱,赶上好日子才来吃一顿。”
“好日子就吃这个?”李元照摸着下巴,若有所思:“这是不把人当人啊,我觉得你这套不行,跟本宫的初心完全不符,本宫要做的是良心生意,万一以后他们发现真相不得骂死本宫,岂能如此?”
方正一不悦道:“什么叫不把人当人,什么条件干什么事嘛!只要你成本打的够低,价格足够公道,百姓吃死了也只怨自己扛毒能力差!你把标准定的高高的,事情办不成怎么办?”
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