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第2083章 来闹事了（第2页）

“对了，这包子铺一般是营业到几点啊？”

2356只能指着包子铺，现在还有一些人在排队，看着时间已经是傍晚了，过一会就应该要天黑了。

虽然说在四九城的时候，就像这么晚的时候，依然还是有一些卖烧饼的店铺开着的。

因为对于这些卖烧饼的店铺来说的话，不管是站点的时候，还是过了饭点都会有人去买。

有一些做生意的就是为了能够多赚一点钱，感觉到自己哪怕就是晚下班一会儿嘛，晚关门一会儿能够多卖几个，也是能够卖点钱的。

“一般情况早上的时候4点多就有人来了，开始做这些包子什么的。”

“只要是开门了之后，包子蒸出来了之后，只要有人来买就会直接卖。”

“至于上午下班的时间，也没有什么固定的时间，反正就是到了8:00的时候把最后一轮包子蒸出来，有多少卖多少。”

“中午和下午的时间是随机安排的，由他们自己的店长来决定，还有就是这些员工他们自己商量着来。”

“至于晚上关门的时间，也是由他们自己来灵活改变的，最晚不超过8:00。”

“反正就是按照规矩，只要是他们多卖出来的钱，也就可以给他们多发奖金。”

“有的店里面这些人们就是想着能够多赚点奖金，所以说商量之后自己也变得勤快了很多。”

“在8点之后依然会蒸包子，中午的时候也会去做，晚上的时候也会做。”

何大清感觉到这样做是挺好的，只要是做包子做出来的多的话，那么卖的自然也就多了，这样一来的话，生意自然也就好了。

这店长和店员们是为了多赚一点奖金的，可是在他们多赚奖金的同时，其实也就使得包子铺的收入增加了。

毕竟，他们拿走的奖金也是多赚出来的那些钱的一部分而已，剩余的一部分依然还是关于店铺所有。

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“这样做看着好像是不错的，但是时间长了之后可能就没那么好了。”

易天赐也是听到了何大清讲到了这个生意的事情之后就走了过来。

“怎么会呢？这收入不就增加了吗？”

何大清虽然感觉到易天赐的脑子是很好使的，但是在这件事情上没有觉得自己是哪里有错的。

兴许也是因为自己的年纪比较大，所以说有什么不对的地方，也就表现出了自己的不满的情绪。

当然了，易天赐直接把这事给无视了，没有必要去看何大清的态度如何？

主要是这包子铺最终的所有权还是在他们这里，自然不能够让这包子铺给开垮了。

“做任何的生意并不是说东西卖的多就一定是好的，特别是这些餐饮方面的。”

“就像是在包子铺看上去好像卖的多了之后也就赚的多了，但是你有没有一个一个去查看他们在8点之后蒸出来的包子有没有全部卖完。”

“大概是在什么时候卖完的？”

“你是你是做包子的，你应该知道这些包子在蒸出来之后，过两个小时和过4个小时甚至过一样的8小时，他们的新鲜度是。”

“等到这些包子凉了之后你再放进去热了，然后再去买那个刚刚蒸出来的包子能不能一样呢？”

“人们在第1次买的时候，感觉倒是无所谓。”

“第2次第3次买的时候依然还是没有关系的。”

“但是再多几次买到了这样子的，经过了第2次第3次蒸的包子之后，肯定也就会对于咱们包子铺里面的包子产生了一定的不好的感觉。”

“可能已经忘记了他们曾经买到的那一个新鲜包子到底是什么味道了？”

“如果仅仅是为了去多卖那三个5个包子而去蒸一笼包子的话，这样子下来到底是亏还是赚？”

“只要有顾客长时间吃到了咱们的经过二次三次热了的包子的时候，基本上也就对于咱们的包子没有好感了。”

“那么在时间长了之后，咱们这包子铺的招牌也就被砸了。”

“以后要按照严格的时间来去卖。”

“到了该关门的时候就关门。”

“当然了，如果打算着这个包子铺是早餐午餐晚餐都要做的话，那也可以。”

“但必须要考虑清楚早餐的最后一笼包子是几点做，午餐的第一笼和最后一笼包子是几点做？”

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