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“你发什么疯?!”邱恒的妻子被邱恒这一吼吓了一跳,不满道。
“别废话了,赶紧去!”邱恒一把将妻子推到一边,急吼吼地说道,“就咱们家现在这情况,再不拼一把,就真的要关门大吉了!”
“你……你又想干什么?”妻子一脸狐疑地看着他。
“干什么?当然是干票大的!”邱恒说着,扬了扬手中的配方,“咱们啊,这次要一鸣惊人!”
第二天清晨,天刚蒙蒙亮,邱家小院里,便响起了锅碗瓢盆的交响曲。
邱恒和妻子,带着店里的几个伙计,忙得脚不沾地。
按照配方上的要求,他们将买来的中药材,仔细地清洗、分类、浸泡,然后放入一口巨大的铁锅中,用文火慢慢熬煮。
随着时间的推移,一股奇特的香味,开始在邱家小院里弥漫开来。
这股香味,不同于以往任何一种卤料的味道。
它既有中药材的清香,又有香料的辛辣,两种味道,相互交融,形成了一种难以言喻的奇香。
“这是什么味道?怎么这么香?”
“不知道啊,好像是从邱家小院里传出来的。”
“邱家小院?就是那家,据说吃坏过人的饭店?”
“不会吧?这香味,闻着不像啊!”
……
人们议论纷纷,脸上满是好奇和疑惑。
一些原本打算去别家吃饭的人,也被这股香味吸引,忍不住朝着邱家小院的方向走去。
邱恒揭开锅盖,一股浓郁的香气瞬间弥漫了整个厨房。
“我的天老爷啊!”邱恒的妻子惊呼一声,眼睛瞪得老大,仿佛看到了什么不可思议的东西。
邱恒也被这股香味给镇住了,他做了大半辈子菜,什么样的香味没闻过,可这股香味,却让他感到了一种前所未有的震撼。
这股香味,不同于以往任何一种卤料的味道,它既有中药材的清香,又有香料的辛辣,两种味道相互交融,形成了一种难以言喻的奇香,仿佛带着一股神奇的魔力,让人忍不住想要一探究竟。
“老邱,这……这真是你熬出来的?”邱恒的妻子咽了口唾沫,难以置信地问道。
邱恒也有些恍惚,他机械地点了点头,喃喃自语道:“好像……是吧……”
他拿起勺子,舀了一勺卤汁,轻轻地吹了吹,然后小心翼翼地送入口中。
“嘶——”
一股难以形容的美味,瞬间在他的口腔中炸裂开来。
“这……”邱恒瞪大了眼睛,脸上满是震惊和不可思议。
这卤汁的味道,实在是太妙了!
各种香料的味道,在口中层层叠叠地绽放开来,却又彼此融合,没有一丝一毫的冲突,反而相得益彰,形成了一种难以言喻的和谐。
中药材的清香,更是为这卤汁增添了一丝独特的风味,让这股香味更加悠长,更加令人回味无穷。
“我的天老爷啊!这也太好吃了!”邱恒忍不住惊呼出声,他活了大半辈子,还是第一次吃到这么好吃的卤味。
“真的假的?让我尝尝!”邱恒的妻子早就已经按捺不住了,一把抢过邱恒手中的勺子,也舀了一勺卤汁送入口中。
下一秒,她的眼睛也瞪大了,脸上满是震惊和陶醉。
“太……太好吃了!”邱恒的妻子激动得语无伦次,她一把抓住邱恒的手,激动地说道,“老邱,咱们这次真的要发了!”
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