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拜师宴设在平家堂屋,就是现代人的客厅。
晚饭的主食是灾年难得一见的“蓑衣饭”,用碾成细粒的玉米,混进少量的白米煮成。平大伯娘费了神,给每人分配一碗,饭盛上来时,碗里玉米金黄亮色,白米晶莹如星。道士们的碗大些,饭堆成了丘陵,平江碗里饭少些,是平原。
小不点大不忿,直盯着旁边小道童柳雨点的碗瞧,再看自己的小碗,又再看雨点的碗,平等主义思想愈加旺盛,谁知柳雨点此时顾不上交这个朋友,端起碗往嘴里猛扒。平江咧嘴准备哭,以示抗议时,被无资格上桌的妈妈一把扯到一旁,往他碗里扒了两筷子饭,当即变哭为笑,横抹鼻涕,混着鼻涕眼泪,开动大吃。
菜是时令蔬菜,灾年,没有什么存货,难得盐味重,吃起爽口安逸。
平大嫂珍惜的拿出全家唯二的一个白瓷碗,平大伯娘从卧房里小心地捧出一个小酒罐,将半罐酒倒在碗里,酒的香味,顿时弥漫在土房里。
酒碗在桌子上轮转着饮了一圈,连平江和柳雨点也分享了一筷子头,引起一阵欢笑后,平大伯就立即宣布平大哥酒量太小,不能再喝。紧接着,道长也及时拦截了徒弟们干渴的眼神。剩下的酒,由道长和平大伯共享,可吴焜看,平大伯不过是在假打,那里舍得真饮?
最后一个大菜是盐菜烧白,是全家唯二的另一白瓷碗装着,不多不少,恰恰九块。为什么只有九块,因为两个女人不算数,也没资格上桌吃饭,只能等男人们吃后,才在厨房吃。盐菜烧白上桌,道士们虽是垂诞万分,唾液满口,虎视耽耽,但都不敢伸手去挟。有的预测这是假货,因为灾年,平家没有猪,那里有肉,极有可能是红薯淀粉皮伪装的,有些好的厨师,能伪装得维妙维肖,不吃进嘴,分辨不出,吃了,让吃者大失所望。
谁知是爱面子的平大伯,狠心用了借肉还肉的办法,找到杀了年猪的富户,借了两斤肉,分大半做了拜师礼后,剩下的做成了这个菜。
这会,他满面红光,站起来,把得意的心思,掩藏在谦逊之中,把碗中最大的一块肉片拈起,悬在空中:“没得什么好吃的,不象样子,请道长吃点盐菜。”那肉滴了几滴油,也被平大伯左手掌,比足球守门员还要精准的,全部空中截住。
众道士眼瞪得溜圆——真是肉!
吴焜懵圈,明明是肉,怎么说是盐菜?
给道长拈罢,平大伯又大气的要儿子给众师兄分肉。
雨点的饭早就吃了大半,不吃完,是要守个规矩:空碗要下席,不能再吃菜。再就是按规矩,饭吃大半后,主家如还有饭,就会主动添。他等了一会,装做无意把空碗让新认的这位俗家师兄看到,效果不好,再没饭添?看样子没戏!对,抓紧喝汤。
柳道长心疼小徒弟,把吃“剩下”的半片肉,拈给了他。
旷空的七星观殿堂上,柳云烟道长坐在椅上讲解,大徒弟柳雨生、三徒弟柳雨旺站在一旁,二徒弟柳雨来不愿学武,只学经传和做法事,小徒弟雨点还在打根基。
吴焜伫立殿中受教。
“我们峨嵋拳是峨眉山、青城山等寺观的和尚、道士,在参禅拜佛之余,弄枪使棒,练拳踢腿,逐渐形成的。佛家、道家的功夫都有,有我们道家的动功,也有佛家的禅修,是一套动、静功相结合的功夫,动功与静功双修,体用兼备,内外兼修,如有名的“峨眉十二桩”在动功上就分:‘天、地、之、心、龙、鹤、风、云、大、小、幽、冥’十二大式。静功上有六大专修:‘虎步功,重捶功,缩地功,悬囊功,指穴功,涅磐功‘,其中尤以指穴功的三十六式天罡指穴功最具威力,可按摩治病,又可作为武功制敌。
少林派重练筋骨,是外家拳术,刚猛激烈,马步长拳铲腿。武当派重练呼吸气功,云手圈子,以柔克刚,多守势,用短手,有内家拳术之名。峨眉派主张内外相重,内外兼修,亦柔亦刚,刚柔兼备,长短并用,‘打拳不练功,到老一场空’,‘练功不练拳,登峰难上难’,‘打拳不装桶子(内功),必定是个空子(门外汉)’”。
他解了道袍,下到殿中,边讲边比划。
“我们峨眉派,最拿手的善用五峰六肘之力。五峰是:头、肩、肘、臀、膝;六肘指:上肘、下肘、左肘、右肘、回肘、倒肘。攻防诀窍上要的是手脚灵活。
你看着,‘腾、挪、闪、颠、浮、沉、吞、吐’是主要方法。
进了我们峨眉派的门,要讲究武德、仁术、养气,要有良心,不讲武德就是武强盗。我看你鼻直口方,忠烈相自成,这些我就不多讲,你可记住了?”
吴焜颌首点头“请师傅放心。”
“嗯,下面我给你讲一下四个主要的功法,筋骨功怎么练?筋骨功包括?桩功……软功,又名童子功,你小师弟正在练。窜蹦功法,最适合你……跌扑功的九滚二八跌法?,踢打功……
硬功在这个兵匪横行的时代最适用,用在“抢手”(即散手)怎么练……
内养功是能够让你保持精力充沛,气血和顺的内壮功夫。我教给你们几人的,是南宋时,峨眉山白云禅师运用道家和医家对人体阴阳虚实的机理,结合释门中一些气功的动、静功法创造出峨眉十二庄。
轻功最讲究持之以恒,练好了轻如浮萍,身轻似燕,攀登神速,要走梅茶桩,走铁锅缘(或走簸箕缘),跑砖、走壁、爬壁、攀墙……”
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