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第376章（第1页）

刘星泽和服务员报上了自己的名字，就和张长苏一起去挑鱼了。

鲶鱼长得并不算好看，但常常的胡须还挺有特色的，这家店里的鲶鱼都是偏黄色的那种，这种鲶鱼肉质相对来说也更加鲜美。

刘星泽道：“师兄，鲶鱼小点的更好吃，我们要一条小一点的吧。”

张长苏看着鱼缸里游来游去的鲶鱼，没什么想法，主要这些鱼不被其他吃也要被其他人吃，“你比较了解，你来决定就好。”

刘星泽让工作人员捞了一条2斤不到一点的鲶鱼，然后就和张长苏一起去座位上坐下来点了些其他的菜，“我听说这家店的厨师手艺还不错，做的鲶鱼是一绝，其他菜也不错。”

两人坐下的时候，还能听到其他人在讨论这家店的鲶鱼是不是野生的，张长苏顺口道：“应该是养殖的。”

刘星泽惊讶地抬头看他，“师兄，这个是能看出来的吗？”

张长苏解释道：“有一些区别，需要点经验才能分辨出来，也不是百分之百准确。”

刘星泽扬起笑容说道：“师兄说对了，这家店的鲶鱼确实是养殖的，而且为了保证鲶鱼的品质，他们有自己的鲶鱼养殖基地。”

张长苏了然点头道：“养殖的鲶鱼品质确实更加稳定，而且食材自己提供的话，也最大程度上避免了供应商的违规操作导致食材品质出问题。”

一家店的口碑想要做起来很难，但想要毁掉，可能只是一瞬间的事情。

尤其鲶鱼这种鱼，人们确实有很多偏见，更加需要注意。

刘星泽想到了自己搞的那个中草药种植基地，也不由点头说道：“确实是这样，以前我们采集的野生中草药，药性就不是很稳定，但是现在种植基地里出来的定量种植的，不同的植株之间药性的差距就不大，稳定了很多。”

张长苏淡淡道：“这就是为什么现在医院和药店一般来说不会收私人采集的野生中草药的原因，除了质检可能不合格之外，药性的差距也往往会很大，有些药性很强，有些药性很弱。这样以来，大夫开方的时候，用药量就会不准确。”

而张长苏在云来宫的时候，之所以敢用自己采摘炮制的野生中草药，就是因为那是他自己采收炮制的，药性如何他一清二楚，给张安然的那些也是因为知道张安然有分辨的能力。

但实际上，并不是所有中医都有这个能力，现在中医学和中药学分家了，虽然中医当然并不可能完全不学中药，但就也不能指望人人都很擅长，很多学校出来的中医，本职都还没学明白呢。

他们聊天的时候，服务员已经开始上菜了。

主菜没有那么快，线上的是刘星泽点的餐前凉菜，还有饮料。

两人边吃边聊天，虽然这家餐厅并不是什么情侣餐厅，也并不浪漫，甚至有些过于接地气，但只有两个人在一起在外面的餐厅吃饭，就已经是他们最像是约会的一次了。

心里偷偷这样想着，刘星泽悄悄看了张长苏一眼。

师兄还是和以前一样，神色淡然，似乎不管周边的环境如何都不会对他有任何改变。

但同样的，他也并不会抱怨环境，不管在哪里都能够做到安之若素、淡然处之。

知道师兄对这种视线很敏感，刘星泽也并不敢多看，很快收回了目光，但心里多少有了些异样的别扭感。

幸好这家店的上菜速度还挺快的，很快主菜炖鲶鱼就被端了上来，还带了一个小炉子可以进行加热，除了整条的鲶鱼之外里面还有一些配菜。

然后其他菜也一道道地被端上了桌，再加上两碗白米饭，菜就上齐全了。

开始吃饭之后，气氛总算又好了起来。

鲶鱼刺不多，刘星泽还挺擅长挑刺的，不过张长苏也挺擅长，并不需要他献殷勤。

失去机会，刘星泽也并不失望，吃了一块鱼肉之后点评道：“确实很好吃，网上的评价看来不是花钱买来的，肉很嫩，也没有任何腥味。”

张长苏依然淡定，也评价道：“还不错。”

除了鲶鱼之外，刘星泽还对一道清炒野菜很感兴趣，据说是这边的特色菜，因为生长的季节很短，本地人也很难吃到。

这个以前刘星泽也没有吃过，山上没有见过。

也是出于好奇心，刘星泽才点了这道菜，现在本着尝试的精神试了一下，毕竟有些本地人觉得超好吃的菜，外地人未必能适应。

不过这道菜还是不错的，鲜嫩可口，一口咬下去止水十足，味道清甜。

刘星泽眼睛都亮了，立即向师兄大力推荐，并开始思考：“不知道能不能找到种子，如果能在山上种一些就好了。洒在野外可能不太适合，或许会对其他植物的生存产生不太好的影响，但是可以专门腾一小块田地来种，应该能种活吧？”

张长苏不知道别人能不能种出来，但刘星泽的话，他道：“你可以种活。”

他师弟，怕不是对自己的能力有什么误解。

有灵气这个bug在，不管什么植物，不可能种不活的。

“嘿嘿。”感觉自己被师兄信任了，刘星泽乐陶陶，一副不值钱的样子，道，“那我回头问问人看能不能买到种子，应该会有别人种吧。”

刘星泽又想到了什么，道：“也不知道这种菜好不好种，如果收获不多的话，那就不要给那些香客提供了，我们自己留着吃就好。”

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