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第571节（第1页）

“天哪，谢谢、太感谢了，愿上帝与你同在。”

惊喜来得太突然，乔伊一时之间都不知道该说什么好了，似乎这就是自己最好的祝福？

“把这个也分了吧，花瓣拆下来，然后在旁边弄一勺鸡淖，点缀一下给大家尝尝吧。”

之前做的这份大的楚云风也让两人将它给拆分了，都是尝过鸡淖的，所以三人都没有再去品尝一下，分享给客人是最好的办法。

“太好了，谢谢楚老板！”

“高端菜式啊，今天运气真好，也能够品尝一下味道了。”

……

这样的福利自然是让后面排队的客人争相欢呼道谢，特别是大的这一份，至少能够拆分十几份出来，更是让不少能够分到的客人欣喜不已。

乔伊首先将这一份出水芙蓉端回了桌上，这菜名是刚才自己询问过楚云风才知道的，虽然不知道这“出水”是什么意思，但是芙蓉却是明白了。

将麻婆豆腐和果汁儿再端回来之后，乔伊已经是迫不及待地拿起勺子，在这芙蓉花的中间，用勺子挖了一勺起来放进了嘴里。

入口的那一瞬间，乔伊脸色一变，表情立刻就变得严肃了起来。

因为自己完全不明白这是用什么食材做出来的，而且还发现，这雪白雪白的东西，似乎跟分子料理一点儿都沾不上边。

但是这绝对是分子料理的做法，因为这食材自己完全吃不出来到底是什么东西。

乔伊完全懵逼了……

所以这说明了什么？

难道这厨师的厨艺已经到达了一个让人无法企及的巅峰了吗？

最要命的是，这东西实在是太好吃了，好吃到自己想咬舌头，它的口感细腻不说，光是那香味儿就快让自己陶醉过去了。

顶级的菜品、顶级的厨艺，无可挑剔，这样的店为什么会开在这样的一条小吃街上？

乔伊渐渐地开始迷茫了，从进店开始就一直懵逼到现在，至今都还处于迷惑之中，搞不懂这是为什么？

而此时，第二名评审员也进入了店里……

第七百四十七章：被川菜“击中”的英国女人

第二名评审员玛丽是从希腊飞过来的，虽然距离也是比较远，但是航班的时间非常好，而且是直达的航班。

虽然稍微比乔伊到达得晚一点儿，但是一住进酒店之后马上就放下行李赶过来了。

跟乔伊不同的是，玛丽虽然也是一名英国人，但是却对蓉城非常熟悉，因为她来过了好几次。

并且对于蓉城的辣味儿非常喜欢，而且对于辣度的承受能力比本地人都还要强上一些。

玛丽虽然出生在英国，大学毕业之前一直都生活在那里，但是毕业之后，因为受到了一本书的影响，所以便来到了华夏这个国家旅游。

这本书叫做《鱼翅与花椒》，它是由扶霞·邓洛普著作的，书中记载了大量的华夏美食，特别是川菜的特色美食让人着迷。

这位出生于英国牛津、毕业于剑桥大学文学院的女士把过去近20年的主要精力用来搞中国美食研究，她声称自己的官方身份就是中餐研究者。

扶霞生活在古典味道浓郁的伦敦，主要研究中国菜谱，在厨房里搞中餐烹饪实验，每年，她会来中国两次，每次逗留一个月。

后来扶霞以「中国少数民族研究计划」作为研究课题，成功申请英国文化委员会的奖学金到中国留学。放弃了留学生聚集的bj和上海，扶霞把目的地选在了蓉城。

心里直奔鱼香茄子、豆瓣酱红烧鱼、火爆腰花以及泛着香气的花椒。

甚至是报了四川烹饪专科学校的三个月短训班，成为了一名川菜学徒，当时可是成为了靓丽的风景线。

在90年代末的华夏，整个蓉城的外国人都能数得过来，学做川菜的扶霞像是个外星人一样，吸引着华夏同学惊诧的目光。

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