手机浏览器扫描二维码访问
他们家六口人,如今小麦已经剩下750斤左右。
一般人一天总共摄入1700千卡的热量就可以了,相当于5两左右米饭、半斤左右的肉、一斤左右的蔬菜和水果。
可是他们家没有肉,只有蔬菜和小麦,小麦还需要在磨盘上磨成面粉才能吃,如果按照每人每天五两算,他们家六口人,卓见和卓琳算一个,半大小子饿死老子,也得算一个,也就五口人。
那么每天就是两斤半的小麦,肉可以用红薯或者土豆来替代,蔬菜家里都有,管够,卓大军不在家吃饭,三餐都在单位吃,平时也有加班,所以晚上不回家,周末休息的时候才会回来,他的伙食则在工资里面扣,暂时不去管。
两个哥哥即使上学也得回家吃饭,因为前面耽误几个月,所以这学期不放暑假,夏收之后他们又回去上课了,不过这天上课也是遭罪的很。
这么一算的话,他们家每天粮食需要两斤,蔬菜和红薯、土豆加起来,也得三四斤的量。
暂时看起来,这粮食是能吃到秋收的,但这都是最低标准,她上面是按照后世人的生活水平算的,后世人不缺油腥,又有鸡蛋奶类补充营养,搁在这个年代的话,那就是最低标准了,是保证温饱的最低标准线,想要吃的好,吃得饱,怎么着也能划分到四斤的量上去,所以说,他们家的这日子,还有待提高。
夏收之后,阿娘和伯娘除了忙活地里,就是去镇子上买盐,打算做冬天的菜了。
这个季节的绿色蔬菜多,卓琳觉得,最适合做的过冬菜就是梅干菜,开始她以为妯娌俩不会做,因为不是这边的特色,哪里想到她只是提了一句梅干菜扣肉,就被大伯娘听到,取笑她了。
“你这丫头,又是从哪儿听到的吧?馋肉了?等伯娘和你娘做好这梅干菜,就给你买肉吃啊!”
“伯娘会做?”
“是啊,伯娘的奶奶是江浙人,他们那边的特色菜就是梅干菜,所以伯娘跟着我娘学,我娘也是跟我奶奶学会的,这几天我和你娘就把这菜给你们做出来。”
梅干菜的菜可以随便选择,你可以是白菜,也可以是家里面种植的各种绿色蔬菜,比如金达菜、大头青、雪里蕻、油菜、芥菜等,将它们置于太阳下晒瘪,然后清水漂洗3次以上,沥干水分。
去除老根切短,切短后晾晒一天。切碎后一层菜一层盐有秩序的倒入腌制池,压上重物帮助脱水,腌制晒干即可。
卓琳看完之后,觉得这个做法好像和她记忆中的不太一样,她记忆中是先切碎,加盐,揉搓出水,腌制之后捏出水,越干越好,抖散晾晒三天,晒到七成干,装入器皿里上锅蒸,蒸三十分钟,摊开后再晒两天,二次上锅蒸六十分钟,越蒸越黑也就越香,摊开后再晒两天,三次上锅蒸,这次蒸九十分钟,最后这次晒五天,越干越好。
这样的梅干菜做出来,她总觉得比大伯娘她们的方法更好一点,但苦于自己年龄小,见识少,于是就发愁怎么开口说出来才算合适。
他们家六口人,如今小麦已经剩下750斤左右。
一般人一天总共摄入1700千卡的热量就可以了,相当于5两左右米饭、半斤左右的肉、一斤左右的蔬菜和水果。
可是他们家没有肉,只有蔬菜和小麦,小麦还需要在磨盘上磨成面粉才能吃,如果按照每人每天五两算,他们家六口人,卓见和卓琳算一个,半大小子饿死老子,也得算一个,也就五口人。
那么每天就是两斤半的小麦,肉可以用红薯或者土豆来替代,蔬菜家里都有,管够,卓大军不在家吃饭,三餐都在单位吃,平时也有加班,所以晚上不回家,周末休息的时候才会回来,他的伙食则在工资里面扣,暂时不去管。
两个哥哥即使上学也得回家吃饭,因为前面耽误几个月,所以这学期不放暑假,夏收之后他们又回去上课了,不过这天上课也是遭罪的很。
这么一算的话,他们家每天粮食需要两斤,蔬菜和红薯、土豆加起来,也得三四斤的量。
暂时看起来,这粮食是能吃到秋收的,但这都是最低标准,她上面是按照后世人的生活水平算的,后世人不缺油腥,又有鸡蛋奶类补充营养,搁在这个年代的话,那就是最低标准了,是保证温饱的最低标准线,想要吃的好,吃得饱,怎么着也能划分到四斤的量上去,所以说,他们家的这日子,还有待提高。
夏收之后,阿娘和伯娘除了忙活地里,就是去镇子上买盐,打算做冬天的菜了。
这个季节的绿色蔬菜多,卓琳觉得,最适合做的过冬菜就是梅干菜,开始她以为妯娌俩不会做,因为不是这边的特色,哪里想到她只是提了一句梅干菜扣肉,就被大伯娘听到,取笑她了。
“你这丫头,又是从哪儿听到的吧?馋肉了?等伯娘和你娘做好这梅干菜,就给你买肉吃啊!”
“伯娘会做?”
“是啊,伯娘的奶奶是江浙人,他们那边的特色菜就是梅干菜,所以伯娘跟着我娘学,我娘也是跟我奶奶学会的,这几天我和你娘就把这菜给你们做出来。”
梅干菜的菜可以随便选择,你可以是白菜,也可以是家里面种植的各种绿色蔬菜,比如金达菜、大头青、雪里蕻、油菜、芥菜等,将它们置于太阳下晒瘪,然后清水漂洗3次以上,沥干水分。
去除老根切短,切短后晾晒一天。切碎后一层菜一层盐有秩序的倒入腌制池,压上重物帮助脱水,腌制晒干即可。
卓琳看完之后,觉得这个做法好像和她记忆中的不太一样,她记忆中是先切碎,加盐,揉搓出水,腌制之后捏出水,越干越好,抖散晾晒三天,晒到七成干,装入器皿里上锅蒸,蒸三十分钟,摊开后再晒两天,二次上锅蒸六十分钟,越蒸越黑也就越香,摊开后再晒两天,三次上锅蒸,这次蒸九十分钟,最后这次晒五天,越干越好。
这样的梅干菜做出来,她总觉得比大伯娘她们的方法更好一点,但苦于自己年龄小,见识少,于是就发愁怎么开口说出来才算合适。
寒门宰相 我的经验值能暴击! 这只狐狸有点懒 反派之我为什么会黑化 重生:我在港岛当财阀 盗贼王座 名侦探里有妖气 全能农女俏皇商 柯学:我果然有曹老板的爱好 暗恋成婚,总裁套路玩的深 洪荒解说:圣人们快被我逼疯了 诡案秘境 柳西阳影 鬼王妖妃 木叶百川 五代第一太祖爷 诡谷志 甜妻娶一送一:总裁要点脸 空间穿越之金剪天后 特种兵之超强兵王系统
一个病娇精分的哥特少女,一条极端血腥的任务之路。从头强到尾,从头爽到尾女主鬼畜还精分逐渐黑化型十万字前日更2000+,十万字后日更4000+,来推打赏加更如果您喜欢快穿之病娇太难惹,别忘记分享给朋友...
霸道冷少宠入骨简介emspemsp关于霸道冷少宠入骨三年前,她被害的家破人亡,孩子流产。三年后,她成为王牌公关带恨归来,手撕贱人。昔日爱人成为陌路,恶毒女人得意洋洋。宋南君当红小花旦是吗?看我送你葬送星途!井行止老婆你...
青春有毒简介emspemsp奶奶收养了一个傻子姐姐,我每天都欺负她,可她却关心我,保护我,后来却因为我的懦弱而失望离开。时光匆匆,多年后的再次相遇,一切都已物是人非,而傻子姐姐也更┆多┆精┊彩┇书┊籍woo18vipWoo18...
都市之至尊战帝简介emspemsp关于都市之至尊战帝一代战帝萧逸重生都市,回到高中时代,成为那个人人可欺的小人物。这一世,我要站在绝巅!这一世,我要弥补所有遗憾!...
嫡女策略步步为凰简介emspemsp关于嫡女策略步步为凰前世,她遭人人陷害,身披野种之名被逐出家门,途中,弟弟被杀,母亲遭凌辱致死,自己亦被卖人做妾,被糟蹋,被堕胎,被挖双眼,生不如死!再次重生,她定然不会再重蹈覆辙,将前世那些将她一步一步逼入绝境的人一一揪出,万倍返还!这一世她聪慧过人才名远播,却不料遇见个更聪明绝顶腹黑雄壮的家伙。什么?初次见面就要提亲?我洛明诗做大不做小,只愿得一人终老!什么?首次谈心就夺了我初吻?你个登徒子伪君子!什么?新婚...
内投已过,放心投资追读!玩家积分1000说明与异性交谈或接触时依据交谈内容长短按次扣除120分,如若建立恋爱关系,扣除1亿分积分归零没关系,快进到去世而已。我真傻,真的,之前就应该直接谈个恋爱把这个系统扼杀在摇篮里。白石泽秀眼神灰暗。如果您喜欢我的恋爱日常太反人设,别忘记分享给朋友...