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第135章小生意(第2页)

只好先将手头剩下点的绣活给完成了,换换心情,再细细想想。

时间一晃就又到了年二十二,村子里的戏台子已经搭好了。

悠然的炕屏终于赶出来了,而最终决定售卖的零嘴也定下,干的就定了两种,一种薯条,一种花生米。

薯条份量多,价钱也不算贵,现下家家户户里红薯都不少,就是油费点,看戏无聊的时候一口一根也是停不下来呢。

至于花生米,当然是下酒的神物啦,大冬天的,喝上点小酒,配上点咸香酥脆的花生米,再看着大戏,肯定美的很。

爆米花最终还是没能研究成功,也不知道是也灶火温度不好控制还是玉米不对,就只好放弃了。

不过她倒是又想了个好东西,关东煮!

大冬天的,来点热乎乎的东西最好不过了。

而关东煮则跟麻辣烫差不多,都是一锅煮,就是口味略微不同。

悠然做的当然是简易版的,其实也可以说是两者融合版中的简易版。

最重要的就是汤底,口味也分了辣跟不辣,为了考虑村民们的消费能力,材料主要是蔬菜。

而现下最多的蔬菜就数白萝卜跟大白菜,这两种都是十分容易入味的好东西,自然是最好不过了的。

肉类就选中了肉丸子,往剁好的肉里边加点粮粉什么的,既降低成本,味道其实也挺好的,价格村民们也比较能接受。

至于做这个的活可不少,悠然一个人也忙不过来,不让需要学习的林凡升插手,便又拉上柳氏跟林立。

林凡升见有柳氏跟林立帮忙,倒是也没有再坚持,只因他也忙的很。

即要练武看书习字,还不忘期间空余的时间替悠然顺手做点家务活,还要出门替人看诊,遇上难的还得翻书专研。

所以悠然可舍不得他这么累,这才叫上柳氏跟林立,他们一起备材料跟汤底。

然后卖给沈霞,由沈霞在梁家百货门口煮好售卖,这样一来,三家都得益,又不需要这么辛苦。

悠然几人只需要提前将材料备好,便也能看会戏的。

离戏开台也就两日时间,于是乎三人便开始忙活开了。

蔬菜的事情不急,现下天气冷,还下霜了,水也微微结冰。

便打算先做肉丸子,毕竟能放得住,也不怕它坏了。

年前也有人陆陆续续地杀猪,毕竟前些日子做腊肉,有的人家也留了一两头没杀完,就等着年前这会儿呢。

悠然便买了五十斤带点肥的瘦肉,由她跟柳氏切碎,林立再剁碎,最后加入一点点晒干的菇类提鲜,还有玉米粉搅拌均匀,下锅煮熟,捞起,放置院子里冻上。

蔬菜也简单,到时候前一天洗干净,备着就行。

悠然想的是用什么装关东煮。

最后她就想起之前灌腊肠用的一种叶子,韧度够,又不易坏,可以洗干净折个小盒子,吃完就扔了。

于是她又忙拉着柳氏去摘那种宽大的叶子,然后交代林立去削点竹签。

农家汉子对于这种手工活简直信手拈来,难不到林立的。

于是乎三人分工合作,在唱戏的前一天终于将东西备好了。

悠然当晚累倒在床上,连翻身都懒得翻,林凡升看着心疼,便给她按了一下,舒服得她昏昏欲睡。

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