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第239章 挑选酒楼厨子(第2页)

听到这话眼睛都亮了,“谢谢东家!”

两人很激动,每月这涨的100文都够买一身漂亮的衣裳了。

江瓷看着其余的人,“我们在镇上新盘了个酒楼,想从你们当中挑几个做厨子。”

听到这话,除了李力他们都蔫蔫的没什么精神。

江瓷大概能想到他们在想什么。

“大家不要气馁啊,这个酒楼主要做的菜是我托人找过来的一本新菜谱上的菜,现在我大致的说一个菜方,你们轮流到厨房里做出来给我尝尝。”

“这……东家,我们恐怕不能胜任酒楼的厨子。”这个姑娘说过之后还咬咬嘴唇。

“没事,不会也都可以学的,还有就是你们有没有刀工很好的,可以自己做切菜的。”

“我!”是最先开始说话的那个小哥儿。

“叫什么名字?多大了?”

“陈小满,16岁。”

“还有人吗?”

“我……我杀鸡杀鹅很快很干净,可以吗?”说话怯生生的,是一个男生。

“嗯?”这倒是一个新赛道,“这个也可以,叫什么名字?”

“陈雨,16岁。”

他们一些人到了厨房门口,这个厨房很大。

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应该是以前做一大家子人饭的厨房,光里面的灶就有4个了,备菜的地方也很大。

“陈雨去抓只鸡杀了。”

“好。”

“陈小满展示展示你的刀功。”

“好嘞。”

陈小满进去切菜了,还来一个人进去烧热水了,待会儿陈雨杀鸡褪毛要用。

江瓷就站在厨房门口看着,其他人都在江瓷的身后,有几个人是看着厨房里面切菜的陈小满。

仅几息的功夫,那一个大萝卜就切完了。

陈小满紧接着又切了一些菘菜,葱和姜,还有一小块肉。

都切完了,江瓷叫了几个人过来看看。

萝卜片切的薄厚一致,还很整齐的放在菜板上,姜丝按照江瓷的要求往细了切,现在看着确实非常非常的细,拿起一根,细的都是透明的了,连着拿起了几个看都没有一根是断的。

还有肉片肉丁切的都很好,完全过关。

江瓷由衷的佩服,“真厉害!”

“过奖了。”

这边的热水也烧滚了,端了一盆热水到那边,他们也永远不停的在一旁看着。

一会之后,最近还活蹦乱跳的鸡就变成了毛褪掉完,内脏也空空如也的白斩鸡。

在一旁看着的人也惊奇,“不是,小雨,你怎么拔毛拔那么快?”

“我天生不怕烫,又力气大,就扒的快了。”

他杀鸡快的原因还不止这些,还有刀法。

他们就酒楼添了两个人手。

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