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第240章 酸辣粉(第3页)

偶尔还会吃到一点咸菜沫。

不咸配着粉吃刚刚好。

所有人都举大碗嗦粉。

毕方用爪子抓碗沿。

它一口一根粉,直接吸入肚子里面。

不用嚼。

那粉太滑了,直接从喉咙里面顺着滑下去。

落峻吸了一大口的粉。

结果没咬住。

那粉条直接滑到碗里。

溅起几滴热汤。

落峻:“嗷—(烫)”

玄夜无奈的叹口气。

它叼起干净的麻布。

示意对方过来擦干净。

还好没有弄进眼睛里面。

乔西看着大口吃饭的露西精。

他的心里热热的。

他真的不知道怎么谢谢陆老板。

这酸辣粉太好吃了。

......

吃过午饭后,陆思哲发现麦芽糖的原料已经发酵得差不多了。

接下来的步骤与制作红糖相似,

先用纱布将原料中的汁水过滤出来。

然后点燃灶台,将火调至最大。

开始熬制这些汁水。

由于受到高温的影响,麦芽糖逐渐开始冒泡,发出咕嘟咕嘟的声音。

随着时间的推移,这些气泡变得越来越大。

整个屋子里面都释放出一股甜甜的香气。

陆思哲专注地看着锅中的变化,不时搅拌着,确保糖分均匀受热。

随着水分慢慢蒸发,糖浆的浓度逐渐增加。

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颜色也由透明逐渐变为浅琥珀色。

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