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终于,他又给谭姜姜发了消息。
云起时:“怎么,我做了三次都失败了??”
是谭姜姜吖:“不可能呀,这个视频很容易的,很多人都成功了……”
云起时:“或是我就是那些少部分人。”
是谭姜姜吖:“可能是牛奶的温度不对,牛奶的温度最好实在60-70摄氏度,还有在倒热牛奶的时候,离碗面最少要有三十厘米,只要注意这两个点,基本上都能成功呢。”
苏时棠依旧靠在橱柜便,手机飞快在屏幕上点触:“如果还失败呢?”
等了两分钟。
是谭姜姜吖:“那只能证明亲只适合吃现成的,不适合动手做哦~【大笑】”
云起时:“…………”
云起时:“你做给我吃吗?”
他刷新了两下消息框,等了三分钟没看到谭姜姜回复,只好重新看着灶台上的局面。
之前弄好的姜汁只有两碗备份,现在只能再洗生姜重新榨汁了,苏时棠只能庆幸自己生姜买的多,够自己做实验。
汁好了姜汁,他这次做了五等分,免得实验次数不够。
他会客厅再拿了两盒牛奶,剪开倒入锅中,还寻了一个温度计,时不时放在牛奶里试一试温度。
在牛奶冒热气达到65摄氏度时,他关了火,把锅尽量抬高一点倒入姜汁碗中,牛奶从高处倒下去,和碗底的姜汁冲到开来,撞到了碗的边缘,空气里奶香味十足。
等了十分钟后,这一碗姜汁撞奶终于凝结成型了。
苏时棠吐出一口气,拿勺子尝了一口,软软糯糯的。
很像……当年第一次吻谭姜姜的触感。
锅里还有不少牛奶,他再次加热到65摄氏度,然后倒入其他四个碗中,放在灶台上等着凝结。
做好之后,苏时棠拍了一张成功的照片给谭姜姜。
云起时:“成功了,很好吃。”
等他吃完第一碗姜汁撞奶,谭姜姜才回复了一个笑脸,并没有发任何文字过来。
苏时棠洗了洗手,从厨房出来上楼敲了敲温宴阳的卧室门,然后拧开。
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