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离开昌五路,苏彤直接打车回家。路上,她有些懊恼,觉得她就不该脚抽去昌五路。店肯定不在,在也不会是原来的样子。就算是原来的样子,也找不到原来的味道。
回到家里,苏彤放下今日走岔路的脚,重新埋头于文件整理。
大约两个多小时后,孙眠也回复了。他心累地表示国内的租房市场和他以为的不太一样。
苏彤心笑当然不一样,不过面上还是安静地听他抱怨一通,然后再慢条斯理地指点一番。
孙眠接受完命令后,忽然反问道:“彤姐,你不会早就知道是这个结果了吧?你怎么不早提醒我呀?”
苏彤无辜道:“这话说的,我怎么会早知道呢?我和你一样是才回国,这也是听你说了才晓得现在是这个情况。”
苏彤说的是真心话,国内的情况日新月异,她三四年未涉此事,并不会比孙眠多了解一下。
至于事前提醒或是事后指点,那只是阅历的恩惠。
苏彤和孙眠讲这些事时,她妈妈正巧路过听到一两句。等苏彤挂了电话,便打着歪主意凑上去:“是小孙发?是不是遇到什么困难呀?他从来没在a市呆过,你多帮帮人家,别老拿老板架子,和你爸一样。”
苏彤:“妈,他需要自己成长。而且我自己都忙不过来,不可能一直帮他呀。”
苏彤妈撇撇嘴,嘀咕道:“你以前带安周可是面面俱到地帮。”
安周现在在苏彤心里就是一个本尊神出鬼没,名字成江湖传说的男人。
苏彤:“孙眠和安周能一样吗!孙眠家境学历双商摆在那里,他需要的是发挥空间。”
这话说完,苏彤妈沉默了一会儿。忽然凑近苏彤压低声音问道:“你是不是还挺介意安周的出身啊?英雄不问出处啊!”
苏彤汗颜,这话问的:“我没有问,我是一直都知道。再说了,以前我扶持安周,最看不惯的好像是你和我爸呀。怎么现在……”
苏彤妈:“老头子,出来搞晚饭了,你女儿跑一天累死了,你也不晓得照顾一下!”
苏彤:……
最后,苏彤爸妈还是决定外卖。恰好孙眠又来汇报工作,苏彤就把外卖的任务交给孙眠,然后去小区口给门卫证明他确实是被业主邀请的健康的投食工。
食物道,桌子上摊开,苏彤发现孙眠还买了几个草莓小蛋糕。这是心情有多差?
孙眠注意到苏彤嫌弃的眼神赶紧道:“这是给叔叔阿姨的!没算你的,知道你看不上别人家的。”
苏彤爸:“她有啥资格嫌弃,考了这么多证也没见她秀过。”
当众被拆台,苏彤很没面子,转眼瞪孙眠。
孙眠一边憋笑一边道:“彤姐还是有资本的,我见过她秀技术。有一次在哪里比赛,有个人看不起中国人,被她一顿炫技闪瞎眼!”
苏彤:“低调点。”
“不过这家你尝尝看。”孙眠嘴上说没准备苏彤的份,但行动上还是想征求苏彤对蛋糕的评价,“这个草莓很特别的!”
苏彤正好也有点饿,闻着奶油似乎是动物奶油,勉为其难试一口吧。
一口下去,苏彤一丝不同:“这么多冻干草莓?”
冻干水果并不是什么新鲜物,这两年流行的巧克力水果夹心,雪花酥之类的都会用到冻干水果。比起新鲜水果,这种冻干果在保留大部分营养的情况下,口感丰富,甜度下降,香味更浓,是添加剂水果的完美代替。
这块草莓蛋糕表面是被拼成爱心形状的两大块冻干草莓,苏彤一眼就看出来了。
但不仅是表面,奶油夹层里也加了不少冻干草莓小颗粒,酸酸甜甜。颗粒感搭配松软微弹的蛋糕和绵密丝滑的奶油,口感上更别出心裁。
好虽好,但是考虑到机器成本或者冻干水果原材料成本,很少有店家会这样全部使用冻干水果。况且现在的食客心里总对“新鲜”二字又执念,全用冻干水果,也有市场反馈不好的风险。
这时,孙眠把剩下半块吃下去,道:“这就是我之前和你提的那家cherryberry的蛋糕!”
“……他们不是做高定吗?怎么?疫情生意不好,也做零售了?”等下!等下等下!苏彤忽然想通了,“这是他们的高定蛋糕?”
孙眠点点头:“正好朋友圈聊起来,送了我几个样品试吃。他说这款最受欢迎,是他们西点总监最早研发的一款。”
孙眠说过,这家工作室接的都是宴会婚庆派对生意。苏彤他们之所以用冻干水果,是因为这种场合下,蛋糕可能会长时间静置。
这种情况下,太新鲜的东西会出水反而让人觉得不新鲜。但冻干的东西恰好会吸水,吸水后气味不变反而会恢复成新鲜水果的口感。
苏彤不禁心道:聪明,真是聪明。
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