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第251章 建好烤窑总得用（第2页）

“打算试做一次蛋糕，毕竟烤窑已经建设起来，不做点什么就太浪费了。”王庸回道，想了想，询问道，“要不要留下来吃个点心？！”

“好啊！”刘协想了想，“反正下午也没什么事情需要忙的！”

“那稍等一下了！”王庸朝着厨房那边走去，魏延也跑了过去。文铭自然跟上，结果刘协想了想，也跑了过去。

“一个蛋糕的话，四个鸡蛋已经足够，蛋清和蛋黄分开……对，就是这样！”王庸拿出两个容器，分别放入蛋清和蛋黄。

蛋黄加入低筋面粉，便是蛋糕胚的材料蛋清就厉害了，分三次加入糖慢慢打发，居然会变成如同奶油一般的形状，淡奶油据说是这样打出来的，淡奶油加牛奶是奶油的主料。

“不过没有搅拌器的话……挺糟糕的……”王庸念叨着。同时把蛋清连同容器，放在冰块之中冷冻，冷冻后的蛋清更容易打发，同时准备好了柠檬，这玩意可以代替泡打粉。

蛋黄加糖，同时加入植物油和牛奶，轻轻打散，但不要打发加入低筋面粉，然后进一步搅拌加入三分之一的蛋清，继续搅拌最后倒入磨具之中，为了方面脱模，可以在里面铺上一层锡箔纸……对，万事屋居然有锡箔纸出售，王庸也是最近才知道！

放入烤窑之中，根据温度和蛋糕的大小烘烤，肉眼观察的结果，就是蛋糕膨胀起来，然后再瘪下去之后。外表有些微微变色的感觉，具体还需要实际操作。

毕竟，在穿越前，王庸还没有这个财力建造烤窑。他能做的是买一台烤炉，把模具放进去，烤二十五到三十分钟出炉。然后用锡箔纸一提，整个蛋糕直接脱模而出。

冷冻好的蛋清，加入一些柠檬汁，然后加入牛奶、油和糖，剩下就是不断的搅拌打发，直至打出来的奶油不会从搅拌棒上面滴落下来，奶油就算是制作完成。

“这是，鸡蛋和牛奶居然打成了这个样子？”这一刻，在场的所有人，都露出好奇的眼神。谁也没想到，这些东西加起来，居然能打出这样的成品。

“这是涂抹在蛋糕上面的奶油，味道你们应该可以想象出来！”王庸笑道。

“的确，只是看着就能明白，这奶油一定很香甜！”魏延使劲的点了点头，而文铭和刘协也是微微的点了点头。

转眼面包也烤得差不多，王庸取出来查看，不能说绝对完美，不过到底是成功了。

“只能算是练手之作，下次再改良吧！”王庸叹了口气，就这个水平，只能算家常系的程度，要达到高级厨师甚至特级厨师，还没那么简单。

把蛋糕脱模，那蓬松的蛋糕胚，香甜的味道，顿时吸引了两位女士的注意。两人怕是都很想尝试一下，果然甜品，尤其是蛋糕或者冰淇淋这玩意，对女性的吸引力很大。

切割，把蛋糕坯切割成四份，后世有专门的小道具，可以让道具保持水平，这样切割起来会很均匀。但王庸的眼力和手力都很强，于是“唰唰”两下，蛋糕胚就切割完毕。

草莓去蒂，然后切成两半。均匀扑在一层蛋糕上面，然后抹上奶油后，盖上第二层蛋糕。如此再重复一次，把最后一层蛋糕盖上。

按照需要，这样其实已经可以直接端出去，分割成数块，然后大快朵颐。若要充分享受奶油的滋味，则是要把剩下的奶油，涂抹在蛋糕的周围，直至彻底包裹完毕为之。

最后在顶端，放上一颗草莓作为装饰，草莓奶油蛋糕的成品，也就算是完成。

“这个程度的话……”王庸评估了一下，“只能算是普通！”

“就算是这样，我也很想试试！”刘协一副期待的表情，看向王庸。而一旁的魏延，也是默默的咽了口唾沫。

“既然如此，那么就开始吃吧！按照这个大小，正好分成六块！”王庸笑了笑，厨刀几刀下去，分割出了六块。

他自己，刘协，魏延，文铭和曹操，怕还要算上一个荀彧，六块也是刚好。切出来的蛋糕放入一个小瓷碟里面，放上一把小叉子，看着切口处露出的草莓，视觉上就非常享受。

“你们随便吃，我先把这两份端出去……”王庸端着蛋糕，朝着偏殿那边走去。

“开吃！”刘协见王庸离去，也不矫情，直接开始品尝起来。

入口，便是奶油的香浓和爽滑，牛奶的味道和砂糖的甜味非常浓郁。再然后在蛋糕的香浓和草莓那酸甜酸甜的滋味，仿佛，那就是初恋的味道。

“和包子完全不同，烘焙！”魏延捏紧了拳头，这一刻，她仿佛看到了一片新的天地。

“主公，打扰了！”王庸敲了敲门，得到允许后走进偏厅，来到曹操面前，小心翼翼的询问道。“属下做了点甜点，不知道主公可有兴趣？”

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