81看小说

手机浏览器扫描二维码访问

第497章 锋利的菜刀（第1页）

夏楚楚站在饭店的厨房里，手里握着一把锋利的菜刀，眼神坚定。

她的饭店口碑极佳，尤其是她的拿手菜葱爆羊肉，更是让食客们赞不绝口。

今天，她接到了一个特别的订单，来自薛乐的婚礼宴请。

薛乐的要求很简单，但也很苛刻：她要在婚礼上摆满全羊宴，而葱爆羊肉必须是最好吃的。

“楚楚，你真的要接这个单子吗？”秀秀的声音从厨房门口传来，她手里提着一大袋新鲜的羊肉和葱。

秀秀是夏楚楚的闺蜜，也是她的得力助手，今天她主动承担了采购的工作。

“当然要接，这可是个大单子。”夏楚楚放下菜刀，转身看着秀秀，

“而且，薛乐的要求虽然高，但我觉得我们能做到。”

“可是，葱爆羊肉的秘诀是什么？”秀秀好奇地问道，

“我一直想知道，为什么你的葱爆羊肉总是比别人的好吃？”

夏楚楚笑了笑，没有直接回答，而是说：“秘诀嘛，等会儿你就知道了。现在，我们先准备材料。”

就在这时，厨房的门被推开，李大厨走了进来。李大厨是夏楚楚的师傅，也是她的精神支柱。

他虽然年纪大了，但手艺依然精湛，尤其是对葱爆羊肉的理解，更是无人能及。

“楚楚，我听说你接了个大单子？”李大厨的声音低沉而有力，带着一丝关切。

“是的，师傅。”夏楚楚点了点头，“薛乐要在婚礼上摆全羊宴，葱爆羊肉是她的重点要求。”

李大厨皱了皱眉，似乎在思考什么。过了一会儿，他说：“楚楚，你知道葱爆羊肉的关键是什么吗？”

“我知道，师傅。”夏楚楚回答，“是火候和调料的搭配。”

“没错，但还不够。”李大厨摇了摇头，“葱爆羊肉的关键在于‘爆’字。

你要让羊肉在极短的时间内达到最佳的口感，同时还要保持葱的清香。这需要极高的技巧和经验。”

夏楚楚点了点头，她知道李大厨的话是对的。

葱爆羊肉看似简单，但实际上却是一道非常考验厨师功力的菜。

“师傅，您能给我一些指导吗？”夏楚楚问道，语气中带着一丝恳求。

李大厨看了看夏楚楚，又看了看秀秀，最后点了点头：“好吧，我给你一些建议。

首先，你要选择最好的羊肉，最好是羊腿肉，肉质鲜嫩，适合爆炒。

其次，葱的选择也很重要，要选那种葱白多、葱绿少的，这样炒出来的葱才会香而不辣。”

凡人，仙根，问天路  我想拥抱你每一天  刚大学毕业，我让女神老师休产假  快穿美人她茶柔娇  楚韵  让你研究气象，你磁暴鹰酱舰队？  我本孝子贤弟，今请天下赴死  表白有奖励，我成娱乐圈最大渣男  我的父亲，母亲  官途：救了领导后我扶摇直上  大楼通古今，极品亲戚跪求别分家  三国：我成了张角接班人  神雕：小龙女请稳住  痴傻三年，归来即无敌  双生花的妖娆人生  万古之王  无敌归来，从发现一对儿女开始  御兽从摆烂开始  就为遇到你  抗战：从杀鬼子开始，越杀越强