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夏知予第一次这样做饭。
站在部队后厨,我有种这是朕打下的江山的错觉。
手一指,嘿,剁蒜泥。再一抬,洗蘑菇。
一群人一人一个刷子洗生蚝。
海螺,花蛤,白蛤。蛏子,扇贝,猫眼螺,小八爪鱼,统一焯水。值得一提的鲜海虾水里放一丢丢糖。焯水只需要三分钟。出来的虾肉鲜甜又爽脆。蒜末小米辣,调好灵魂酱汁。捞汁小海鲜。简直鲜掉眉毛。
生蚝刷上蒜末酱,那味儿,直接上头。
两野鸡少了点,熬了点汤。拆了鸡丝和鲍鱼切粒煮粥,可以好大一锅了,加点胡椒粉提鲜。
螃蟹洗干净切块,炒了个麻辣鲜香的香辣蟹。
蘑菇裹上脆浆糊,炸的外脆里嫩的,撒上椒盐孜然,太好吃了。
兔子切丁,腌好味道,油锅炸香,和青红椒洋葱炒了个干锅兔。
猪筒骨扇骨和羊肚菌一起炖汤。
猪肝做了个熘肝尖,猪肠清洗干净和猪舌头。猪头肉,猪心都分别做了卤肉。
五花肉整了蒜泥白肉,东坡肉,红烧肉。瘦肉做了叉烧和水煮肉片。
她一个指挥的,也生生折腾出一身汗来。
主打一个量多款式也多。
上辈子那信息大爆炸时代。即便没自己做过,都在各大平台刷到过。
菜谱都有,就是好不好吃见仁见智。
看着那锅都用馒头沾干净的架势。那是好吃无疑了。
也不愧她冒着被猪啃的风险给他们整肉。
回家属院路上夏知予蹦蹦跳跳的,好不欢乐。
她笑的灿烂,平常倒是没有这么无忧无虑。
今日才看着像是个18岁的小姑娘。
之前她浑身竖起尖刺,对谁都不信任,尊重但不交心。
除了他。
他自问可以陪着她护着她,可他职业使然,在她身边的日子真心不多。说来也是对不起她,有时候在想,自己的坚持真的对么?牺牲自己的家庭,与爱人的相处时间。
可今日看她的笑容,他释然了。
他的坚持,不就是为了这个国家千千万万个家庭,拥有如她今日这般的笑容么?
值得。
许是累了,蹦了几下,就懒懒散散走一步停两步。
耍赖的看着他。
宠溺一笑,屈膝背对她。“上来。”
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