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收菜大会（第2页）

楚天轻咳了一声，解释道：“我并不是不为你高兴额，而是真心为你走出第一步而开心。但是你这第一步，步伐还是跨的有点大了。”

洪一谢一惊，说道：“大、大了吗？”

楚天说道：“不过幸好还在掌控之中，当你说到签约的是连锁店，我心中就咯噔了一下。以我们现在的供应量，每天只能几百斤，三家火锅店每天的需求量也就刚好可以满足。如果这件连锁店突然扩张的话，恐怕就难以支撑了。”

洪一谢一拍脑袋，自己怎么没有想到呢！果然是迟钝了些，现在想想，他惊出一身冷汗，如果再签约得多一点的话，恐怕自己就没办法提供了，而且还有违约的风险。一旦违约，那赔的可不是一星半点了。

他摸了摸脑袋，这才发现已经虚汗连连，额头上冒出了细密的汗珠。

“幸好幸好。”

楚天又继续说道：“不过你现在得未雨绸缪了，虽然现在暂时顶得住，但若是那天火锅店突然需要你加大供应量，就会让你措手不及，这本来能赚的钱却赚不到了。”

洪一谢严肃地点点头，问道：“那我们现在该怎么办？”

楚天想想，说道：“收购洪家镇所有的蔬菜，办一个蔬菜收购大会，同时也给那些有意向加入我们公司的菜农签合同，相当于公司收购他的菜地，雇用他种菜，让他也成为蔬菜公司的员工。”

说干就干，洪一谢立马离开着手准备，只花了仅仅一天的时间，就收集了洪家镇所有菜农的资料，以及各家种植土地和蔬菜产量的情况。

他发现虽然各家各户都种有蔬菜，但是量不大，而且极为分散，大家还都是以种粮食为主。所以洪家镇的蔬菜产量并不是很大。

洪一谢想，必须把这些种植蔬菜的土地集中起来，减少成本，扩大种植，才能够满足市场的供应。不然光靠这些个散户单打独斗，很难形成气候。

洪振兴当即以实习大当家的身份，召开了一个洪家镇菜农大会，将所有种植蔬菜的大户都集中起来，说了自己得想法。

“当前，咱们洪家镇种植蔬菜的户数只有五百多，产量也只有两千斤。那是因为大家分散，各自中各自的原因，当然，很多人也是为了自产自销。但是这样，就增加的成本，你们想想，种子会不会浪费，肥料会不会浪费，人工会不会浪费？这些都是导致洪家镇出产如此新鲜的蔬菜，却无人问津的原因，因为太少了，外边的人根本就不知道。”

这些菜农听得云里雾里，虽然听得不太明白，但是有一件事情他们是清楚的。

那就是洪一谢说要出钱收购他们的蔬菜。而且如果愿意的话可以卖地给洪一谢，然而自己也可以继续在地上种蔬菜，而且每个月洪一谢还会给这些人发工资。

这些菜农还从来没有见过这样的方式，觉得十分的新鲜，以前种菜，基本上都是倒贴钱，可现在种菜却还有人给钱。

因此他们的热情异常的高涨，几乎所有的菜农都和洪一谢签订了合同。

当然也有一些胆小的人，只愿意将菜卖给洪一谢他们，而不愿卖土地。这样的人洪一谢也不强求。

洪一谢将这些收购来的土地和人员优化整合了之后，重新进行了分配。大大的降低了成本，同时也提高了产量，从每日的几百斤一下跃升为两千斤。

有了这样的底气，洪一谢出门谈生意的时候就更加的中气十足，一副要把整个市场都大包大揽的架势。

而同洪一谢合作之后，那家火锅店的生意异常的火爆，三家店基本上每天都是爆满的状态。而且奇怪的是，别人火锅店的爆款都是什么鸭肠、雪花牛肉、排骨……而这家火锅店的招牌菜却是蔬菜，各种各样的蔬菜。

食客们来吃了之后，都流连忘返，感觉这蔬菜比肉都香。因此火锅店的名声大噪，而洪一谢的蔬菜也在市里一炮打响。

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