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可能是因为气候适宜的缘故,这片林子里有很多茱萸。茱萸是个好东西可以入药,也可以当调味料,还能直接当果子吃就是有点酸。可惜现在时节不对,茱萸的果实只在九,十月份成熟,即使这里有漫山遍野的茱萸灌木也没有一颗茱萸果子。
陈实昨天下午饿的实在受不了的时候,还采了两片茱萸叶子嚼着吃,味道非常令人窒息,以至于他现在看见茱萸叶子都有心理阴影。
“夏哥,你采这么多茱萸叶子干什么呀?”陈石以为夏穆苪采这些叶子是要吃,“这玩意一股怪味比树叶还难吃。”
夏穆苪没说话,用刀在羊身上划了许多口子,沉默着把他采来的那些叶子全部揉碎,均匀的涂抹在羊表面和切开的刀口里,可能是想用这些捣碎的叶子当作腌制的酱料。
陈石不明白夏穆苪在干什么,只是莫名的觉得夏穆苪看上去好像很专业的样子,乖乖在旁边看着。夏穆苪捣碎的叶子涂抹完成之后,就让陈石一起帮着把羊架在火堆上,如同野炊烧烤那般,只不过他要烤的是全羊。
条件非常简陋,夏穆苪努力控制火候,慢慢旋转木棍,挪动木棍,慢慢烤制着。
烤全羊是个漫长的过程,对于夏穆苪和陈石这种两天没吃饭还一直在赶路的人而言,这个等待的过程尤为漫长。渐渐的,肉香从羊身上散发出来,在空气中弥漫开来。
这种混杂着奇妙香腥味的肉香,让陈石差点没收住即将从嘴角流下的口水。
从他的表情江枫就能看出来,陈石现在最想做的就是冲上去抱着羊大啃一口。
陈石作为一个平凡的吃不起饭的,从小家里就有很多兄弟姊妹的处于战争年代的穷困家庭,即使上过战场打过仗,当了逃兵杀过长官,也依旧无法改变他没怎么吃过肉的事实。
“夏哥,好了吗?我觉得应该可以吃了吧,咱们先吃点吧!”陈石的眼中写满了对肉的渴望。
“再等等。”
陈石耐着性子等了差不多五六分钟。
“夏哥,现在可以……”
“再等等。”
又过了几分钟。
“夏哥,现……”
“等等。”
“夏……”
“等!”
在陈石的疯狂催促下,夏穆苪依旧坚持一个厨师的基本操守——要把肉烤熟,完全不理会陈石的话语,自顾自的烤肉。
终于,羊烤好了。
不漂亮。
这绝对不是一只漂亮的烤全羊。
表面充作香辛料的叶子已经完全烤干,变黑,看不出原本的模样,随便用手掸掸就会从羊身上消失。没有酱汁,没有佐料,甚至没有孜然,唯一的优点大概就是它是羊并且烤熟了。
这样一份放在全羊馆里卖可能会让客人气到掀桌子的烤全羊,成了夏穆苪和陈石的救命稻草。
夏穆苪开始切肉,一人一个羊腿。
两人大嚼起来,嘴里都是肉,身上破破烂烂,脸上洋溢着幸福。
吃着吃着,陈石突然抱着半个羊腿哭了起来。
呜咽着,眼泪像喷泉似的往外涌,说的话也含糊不清因为他嘴巴里还有没嚼完咽下去的羊肉。
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