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第184章 鹿鸣宴（第2页）

他们不仅深入研究各种传统湘菜的烹饪技巧和调味方法，还不断尝试创新和改良，力求将每一道菜品都做到极致。无论是切菜、配菜还是掌握火候等环节，他们都反复琢磨、精益求精。

经过无数个日夜的勤学苦练，这些大厨们的厨艺逐渐有了质的飞跃。最终，功夫不负有心人，他们每个人都成功地成为了备受赞誉的湘菜大厨，能够烹制出一道道色香味俱佳的经典湘菜，满足张定的味蕾需求。

士子们浑然不知这背后隐藏着怎样的玄机与变数，此刻的他们完全被胜利所带来的巨大喜悦冲昏了头脑。

那兴奋之情犹如汹涌澎湃的潮水一般，一波接着一波地涌上心头，令得他们脚下仿佛踩在了棉花之上，轻飘飘的好似要飞起来一样。每个人的脸上都洋溢着难以抑制的笑容，眼睛里闪烁着骄傲和自豪的光芒，甚至有些人已经开始飘飘然，觉得自己无所不能，连自身究竟有多少实力、几斤几两都快要忘得一干二净了。

就在这时，那些负责引路的衙役们出现在了众人面前。只见他们面无表情地挥挥手，示意士子们跟上，然后便迈着整齐的步伐朝着县衙里面走去。

士子们见状，也纷纷跟了上去，一路上仍旧兴高采烈地谈论着刚刚取得的胜利，憧憬着未来美好的前景。不一会儿，一行人就来到了县衙里的一片开阔地带。

这片空地上绿草如茵，周围环绕着几棵高大的树木，微风拂过，树叶沙沙作响，仿佛在为这些士子们欢呼喝彩。

没办法，大几十号人，屋内排不开，只得选在了外头，幸好天公作美，今天阳光普照，晒的人心里的黑暗都被驱赶散了。大家的心情就像这太阳一样灿烂。

香气扑鼻的美食已经在桌上做好了，小炒黄牛肉，辣椒炒肉，宫保鸡丁，东坡肉以及应季时蔬水果都已经就位，只等着开吃了。

大家努力的挪开视线，装作满不在意的样子和别人攀谈，气氛很是热烈。叶伏波闻讯而来，众人赶紧行礼：“大人！”

叶伏波双手虚抬，和颜悦色的说道：“不用客气，赶紧就坐吧，相信大家一路也累坏了。”说着，又是好笑道：“你们可算是有福了，这些菜都是那个大人专门让人做的，也不知道你们喜不喜欢。”

士子们面面相觑，同同时觉得与有荣焉，这也算是吃过御厨的手艺了吧？士子们纷纷就座，看到了辣椒纷纷惊奇不已。

“大人，这是何物？”王元很是稀奇，他是大地主出身，见识过和很多稀奇古怪的玩意儿，但是真没有尝过辣椒炒肉。

叶伏波哈哈大笑：“此乃辣椒。据说乃是洋人带过来的玩意儿，那位大人非常喜欢这个，当时还花了不少力气才寻得此物，之前一直做观赏之用。如今在尝试大规模种植，相信不久你们也会吃上的。”

众人纷纷拍马屁：“大人圣明！”

叶伏波最近也忙得很，忽然按道理他也要和大家一起吃饭，彼此增进感情，但是连张定都没来，他更没有理由久待，当即就说：“大家随意，你们吃完后会有人带你们去见那位大人的，我还有事。”

说完不顾大家的挽留就走了，随着他一走，气氛热烈了不少。

“辣椒确实比较下饭哈。”有人开口，喝水喝个不停。

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“确实，太香了。”有人吃个不停，就是不吃辣椒，逮着肉就是炫，以前没吃过这么丰盛的食物，好不容易有机会了，可不得好好吃一顿。

“等会儿要去见那位大人，好紧张啊。”有人忧心忡忡，生怕表现不好，哪怕面对美食都无心下口。

倒是王元则是斯斯文文的吃着饭，仔细品尝着辣椒是什么味道，纵然别人跟他搭话也只是笑笑，并不说其他话，刘振则是众星拱月，唾沫横飞，说的昏天黑地的。

只有成功等少数人，全程不说话，埋头就是干饭。

1.马斯洛需要层次理论（MaslowsHierarchyofNeeds）是心理学领域中，人本主义流派的重要理论，由美国心理学家亚伯拉罕·马斯洛（AbrahamMaslow）于1943年在《人类动机理论》[1]一文中首次提出。

该理论描述了人类有五层次的需要，通常被描绘成金字塔内的等级。从层次结构的底部向上，需求分别为:生理需要、安全需要、爱和归属需要、尊重需要和自我实现需要。

后又补充了补充了认知需要和审美需要。马斯洛认为需要层次越低，力量越大，潜力越大。随着需要层次的上升，需要的力量相应减弱。高级需要出现之前，必须先满足或部分满足低级需要。

在从动物到人的进化中，高级需要出现得比较晚，婴儿有生理需要和安全需要，但自我实现需要在成人后出现；所有生物都需要食物和水分，但是只有人类才有自我实现的需要。

2.鹿鸣宴是科举制度中规定的一种宴会。起于唐代。明清沿此，于乡试放榜次日，宴请新科举人和内外帘官等，歌《诗经》中《鹿鸣》篇，故称之。

鹿鸣宴由州县长官（长安即长安、万年县令）设宴请考官、学官和本地中式诸生同叙。其宴用少牢（羊、猪两牲）。宋以后的鹿鸣宴系文武新科状元设宴叙同年，与唐代鹿鸣宴不同。

3.辣椒于16世纪下半叶时期传入中国，辣椒被长期作为观赏植物进行栽培，直到康熙年间才开始逐渐进入中国饮食。距今不过三四百年的时间。

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