手机浏览器扫描二维码访问
第一千八百四十四章 交流设计思路（第1页）
！
葛师傅和曹师傅，一个是用中式面点技艺制作西式面点，一个是用西式面点技艺制作中式面点。
思路可以说基本把所有可能性全部包含起来。
但是叶师傅不愧是新生代的面点大师，他另辟蹊径，给出了一条完全不同于两位前辈的路线。
“我的想法跟两位师傅不同。”
最后，年龄最小的叶师傅，开始讲起自己的思路。
“中式面点和西式面点，在制作工艺以及工序完全不同，虽然有很多理论的相通之处，但根本还是不一样的。
所以我设想，是否可以在一道面点或是甜点中，把两个不同制法做出的成品，合二为一，或是几种组合在一起，组成一款新的作品。”
杨振兴只是脑子里想了想，就发现了这个思路有意思的地方。
他十分感兴趣的追问道：“叶师傅能具体讲一讲吗？你现在有没有比较成熟的设计？”
叶师傅自无不可，他点点头，打开自己的笔记本，讲解道：“相比于我们中式面点，中式甜点同样历史悠久、花样繁多。
常见的有黑芝麻糊等糊类、莲子糖水等药材类，还有双皮奶、姜撞奶等牛奶类，再就是从商代时期就延续下来的吃冰习惯。”
在场的几个人都是烹饪大师，对于这些历史，自然再清楚不过。
现在外面各种冰糕、冰淇淋、汽水等等，几乎所有人都把这些东西认为是西方发明的。
实际则不然。
根据《诗经》记载，商代时期，人们已经开始有意识的将隆冬季节的冰块，通过冰窖储存，以供夏季使用。
到了周代，还专门设置了专管取水取冰的官员
第1844章交流设计思路（第14页），点击下一页继续阅读。
，称为‘凌人’。
唐代开始，市集已经有了专门做冰买卖的商人，晚唐时期，为了招揽客人，商人们开始往冰里加糖，这是世界最早出现的甜品。
宋代作为中国古代商业化最繁盛的时期，冷食种类迎来大发展。
出现了如‘砂糖冰雪冷元子’、‘雪泡梅花酒’、‘冰酪’等甜品。
诗人杨万里还专门写了首描述冰酪的诗。
等到了元代，商人又开始在冰里加入蜜糖和珍珠粉，忽必烈时期，开始生产冰淇淋。
为了保守制作工艺的秘密，他还颁布了一条禁止王室之外制造冰淇淋的禁令。
马可波罗在这个时期，跟随商人父亲来到中国，并待了四年。
根据他的记载，当时忽必烈接见了父子两人，并在宴席品尝过冰淇淋，结果惊为天人。
等他离开中国时，说是把冰淇淋制作方法带回了意呆利，不如说是把技术偷了回去。
自此，意呆利开始出现了冰淇淋这种甜品，后来传入英法等国。
英格兰商人，又将冰淇淋改制成了雪糕，风车国的商人，也根据马可波罗的其他记载，根据中国古代糖水+冰的原理，发明了汽水。
再就是二十世纪二十年代，阿美利加人，根据流传出去的中国古代冰淇淋制法，成功研制了如今的冰淇淋。
可以说歪果仁不但把我们中药的药方拿走利用，变成他们自己的东西。
进击的城市 请谅解吾的稳重元某真的不是胆小 忍界直播：开局播放尸鬼封尽九尾 花心简少痴心爱 笔鉴实录 重回九四好种田 四重分裂 沈先生在线被套路 若仙行 次元：从契约贝拉和奥菲斯开始 科技大佬从相亲开始 我的主世界是漫威 逃之夭夭桃花缘 终极系列：史上最强汪大东 刑警日志 余生难相依 八零军嫂有点苏 逆袭1988 他作精病娇还黑莲花 重生之一九七七
本尊你们惹不起
本尊你们惹不起简介emspemsp关于本尊你们惹不起本尊你们惹不起你是超级保镖？你是神医圣手？你是修真天才？你激活了系统？你和玉帝是拜把子兄弟？你是仙帝魔皇转世重生不管你是谁，都不要惹怒本尊，因为后果你们承担不起！...
二世仙妻
杨曼的前半生就仿佛一个漏风的小口袋，所有的幸福都得要自己捂着，因为不知什么时候有风来，可捂着捂着总是要漏掉。可大风来了，她的一生彻底改变，原来口袋撑得太大，就会知道风漏得越厉害。我的葬礼办得好吗？一向如钢铁巨人的你，有哭吗？原来所谓的爱你，就是为了牺牲你。是我在尘世沉浮太久，以为看透的那些人生都是虚假的吧？渺小如我，强大如我，竟然就这样死了。你可曾怕过？怕我午夜梦回时分恨得能蚕食你所有的美梦？我诅咒你，诅咒你的余生噩梦缠身。。。不得好死。当她二世归来，换了新的身份，只愿安静度日，可最后还是招惹上同一个人，但她已经不是当日卑微的她，王者归来，势要登峰！如果您喜欢二世仙妻，别忘记分享给朋友...
主母偷听心声杀疯了，我喝奶躺赢
简介沈婧清穿书后，成了庆元侯府嫡出千金。谁知运气不好，还是书中的小炮灰，而那个借运的私生女顶替了她一切的，还被两个亲哥哥千娇万宠。沈婧清发誓，这一次要夺回属于自己的一切。沈婧清吐槽不断，却没发现被偷家了。长着长着，发现一切的剧情都跟原来背离娘亲哥哥们，变成腹黑主母偷听心声杀疯了，我喝奶躺赢推荐地址...
火爆兵王在花都
火爆兵王在花都简介emspemsp拥有盗圣之称的郑淳为了查明父母当年死亡的真相，不惜离开了佣兵组织，独自一人来到陌生城市生活，并且随着郑淳深入这座城市，他发现这座城市中似乎也藏着不为人知的秘密。原┊创┇文┊章wоо⒙νiρ﹝Wσó⒙νiρ﹞woo...
绿茶女配真不想抢男主
在咖啡馆打个工能被人怨恨捅死的阮素，突然被系统告知她需要在各个位面完成任务才能消除身上的怨念值。为了消除身上怨念值，阮素不得不苦兮兮地过上打工人的生活。穿越各个小世界消除男主们快爆棚的黑化值，还要小心其他主角团的人盯上她。只是一穿进来，阮素就要暴走了。这些原主都是怎么回事，没事惹了男主就跑，让她一个人来当背锅侠！真是人在家中坐，锅从天上来！面对黑化的男主们，阮素只能硬着头皮消除黑化值。她本只是兢兢业业地在系统的安排下做任务，结果本该对女主死心塌地的男主们，个个都移情别恋了！阮素我只想快点搞完任务回家恰饭，大佬别那么认真啊！1v1如果您喜欢绿茶女配真不想抢男主，别忘记分享给朋友...
神魔练兵场
神魔练兵场简介emspemsp关于神魔练兵场天地不仁以万物为刍狗，神魔不仁以万生为士卒。在佣兵界有着蝮蛇之牙称号的周风因缘际会连同整个城市一起被送入神魔战场，从此开始了比佣兵生涯还要残酷万倍的血腥生活。随着一次次的机遇和...