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“不可说,不可说。”姜律中摇头。
“姓姜的,你这是学青楼女子,脱衣服扭屁股,纯粹勾引人是吧。”
“快说,那小铜锣怎么回事,我也觉得他奇怪。魏渊对一个铜锣过于青睐了。”
“想知道,自己问魏公去。”
不管三位金锣如何追问,姜律中死活不说。
简单询问过二叔的意见后,许七安第二天就跑牙行买下了鬼宅。
其实二叔的意思是再看看,但婶婶和玲月都挺满意那座宅子,除了井中女鬼,但听一家之主的许二叔说:既然司天监的人看过了,那就不会有问题。
婶婶和许玲月便彻底放心。
牙行很钦佩许七安的头铁,甚至有些不好意思,为此特意雇佣了人手打扫宅子。
吃晚饭时,许七安询问许平志:“二叔,宅子闲置多年,需要好好修缮,我那天带婶婶和妹子去看过了,屋子结构保持完好,只是一些门窗朽烂。”
许平志沉吟道:“半月便够了。”
半个月又不是搞精装修,哪要这么多时间许七安说:“咱们雇一批匠人吧,从外城找,然后让他们十二时辰连轴转,这样七天就差不多了。”
许平志一愣:“为什么是外城,内城的匠人手艺更好。”
“因为外城木匠便宜,而且还不知道宅子闹鬼。他们可以安心住在里面。”
心真黑啊一家人心想。
雇佣木匠的活儿交给许平志办,许七安在这些市井小事上,属于嘴上没毛办事不牢,没有经验。
许二叔是老京城人了,他来负责这些事,婶婶和妹妹都放心。
这男人嘴上还是得有些毛的,男人喜欢,女人也喜欢。
这天休沐,快一个礼拜没有去教坊司的许七安,驾着马车出门,在集市里与提前联系好的山货铺老板接头,从他那里购买了两箩筐的香菇。
接下来他兑现自己的两个承诺:一,帮助褚采薇晋升术士六品;二,下面给褚采薇吃。
目标很明确,制作简陋版鸡精。
许七安以前看过一部视频,发布视频的是位美食家,不是贝爷,是正经的美食家。
他收集很多古代菜谱,根据菜谱的步骤制作美食,结果发现古代美食并没有想象中的那么好吃。
总结之后发现,现代菜和古代菜最大的区别,不是样式的改变和增加,而是调味料的改革换代。
来到这个世界后,许七安对这个说法深表赞同,桂月楼的大厨手艺很不错,但普通人家的饭菜就显得非常寡淡,即使许家有熬着高汤。
“味精的出现,是人类美食行业里的重大突破”许七安把两箩香菇倒进大缸里浸泡。
然后翻墙去主宅,偷了一只老母鸡,杀掉,放在小土灶里炖。
接着,把浸泡的香菇简单清洗,捞起来沥干,投入到土灶的另一口锅里。
许七安不打算调制味精,因为缺乏相关的知识和制作经验,他只知道味精的主要成分是谷氨酸钠。可以通过谷物发酵和海带中提取。
但是,谷物发酵出来的难道不是酒吗许七安一边回忆,一边心里嘟囔。
海带中提取味精这个选项直接被删除,不予采用,理由很简单,成本太高。
大奉京城地处中原,远离沿海,虽说有漕运和海运,但海货在京城仍旧是达官显贵才能享用的奢侈品。
“想在海带里提取足量的味精,需要极其庞大的数量,买到倾家荡产都提取不出多少味精。”
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