手机浏览器扫描二维码访问
徐歧贞把鸭子放入了炉内,就开始切小菜和做红卤。
“金陵烤鸭用红卤做料,忌讳之一是酱油。”徐歧贞一边做事,一边讲解,“红卤靠手艺,添了酱油着色就是下品了。”
陈胜己接了句话,徐歧贞也没认真听。
她做事专注,刀功精湛。
陈家祖父看到这里,已经对这姑娘的厨艺了解了五成。
剩下五成就要看菜的味道了。
是不是徒有其表,这个很关键。
他们从厨房退了出来。陈家祖父对儿子和孙子说:“她的刀功是金陵菜的传统刀功,是学过的。金陵大厨刀法灵活,他们能就地用萝卜雕花。”
陈胜己看了眼厨房的方向,不言语了。
两个小时之后,徐歧贞端了烤鸭出来。
烤鸭的外皮和肉已经被她用冷刀分开了,整整齐齐码在碟子里。
陈家祖孙三人坐下,老爷子先用筷子点了下旁边佐料的红卤。卤子红亮,添了糖和醋,酸汤可口,而且没有酱油。
他尝了尝,眼睛微亮,不着痕迹点了下头。
“脆皮先趁热吃,沾糖或者沾醋都可以,也可以直接吃。”徐歧贞叮嘱道。
烤鸭的外皮红而酥脆,却不焦,火候把握得很准;里面的肉鲜嫩,沾了红卤吃更是爽口。
陈家祖父一连吃了好几筷子,这才停下来。
他对徐歧贞道:“颜太太的厨艺是很优秀的,可以开一家高档餐馆。旁人不知道,我一定会光顾。”
徐歧贞点头道谢,态度娴雅。
此事算是定了下来。
陈家祖孙三人把烤鸭吃完了,又讨了鸭架回去做汤,还把红卤也带走了。
司机送陈会长和陈家祖父回去,陈胜己留下来处理后续事务。
他拿出了文件:“这是租赁合约,颜太太您过目,也可以拿回去找人看看。”
徐歧贞道:“那好,我先拿回去瞧瞧。”
陈胜己和她闲聊,问起她的种种。
能回答的,徐歧贞就告诉了他;不能回答的,她都直接避而不答。
总之,这个聊天不算特别有趣,更谈不上顺畅了。
第二天,签好了合约,陈胜己说要请徐歧贞喝咖啡。
“......你喜欢做菜,是受了令堂的影响吗?”陈胜己问。
冥冥之中赖定你 诸天岁月系统 神君误我 完结+番外 兽血冰冷(1v1 人外) 再见初心:双面小萝莉 七十年代重生记 受害人总来找我 男神今天鬼畜了吗 心之所染(1V1 H) 三奚 恶果(黑化双子骑士h) 男主他绑错人了(年上) 如果说爱(h)(1v1) 娇生惯养(兄妹,出轨) 网游从野怪进化成最强反派 秘术之天下无双 人鱼女配带着影帝哥哥躺平后 靠崩人设驰骋霸总文学 [无限流]惊悚之书 田园之医妻有毒
江淮安穿越到鬼神林立的天玄大陆,成为一名风吹就倒的文弱书生。幸好他有一个可以无限转职的系统。当江淮安显露真身之时,无数鬼神只能在一旁瑟瑟发抖!该死的家伙,明明可以手撕鬼神,却总说自己只是一名书生!难道我不是书生?难道我的诗词没有流传千古?难道那纵横三千里的浩然正气不是我的?...
萌妻出没,请当心简介emspemsp关于萌妻出没,请当心他是S国只手遮天的商业霸主,叶家的继承人,杀伐果断,一枚正经的禁欲系老干部,然而才第一天跟秦凤见面,就让秦凤给睡了。堂堂十二宗的董事长,难道不敢抱我吗?姐夫!不错,他是姐姐的前男友,姐姐因他而去世后,秦凤秉承肥水不流外人田的政策,使出九九八十一计,对前姐夫死缠烂打,倒追正贴!什么?倒追正贴都还融化不了这块千年寒冰?再来个萌萌的宝贝神助攻怎么样?...
穿成七零福运妻简介emspemsp关于穿成七零福运妻穿到七零年代没吃没喝可咋办?自己还是个作精附身的穷丫头!没关系,谁叫咱有灵泉空间呢,还是锦鲤体质,要什么有什么,想来啥就来啥。被村里人看不起,被骂赔钱货!等着,看姐怎么在七零年代混的风生水起,带着全家过上丰衣足食,幸福美满的生活!...
灵龙传奇简介emspemsp关于灵龙传奇灵,乃是人类精华,拥有灵力方可修炼。龙,乃是万物之尊,龙之力量千变万化。而灵龙师则是至尊存在,灵龙之力毁天灭地,更可化身为龙遨游四方!少年学业化灵为龙多国纷争阴谋诡计,且看金...
分低是因为评分人少傅雪恩是京都将门世家的哥哥们盼星星盼月亮才盼到的宝贝小妹妹。出生便是整个家族的掌上明珠,长大后惊艳绝伦,是京圈有名的清冷骄矜绝世美人。然而,傅雪恩追求者万千,她却一眼不看。—京都薄家是顶级豪门,因祖上渊源被傅家视为眼中钉,两家多代对外宣称世仇。鲜为人知,四年前,傅家的掌上明珠胆大地与薄家继承人薄沉...
一场大醉之后,柳下惠重生回到了2000年。有金手指加持的柳下惠,瞒着父母利用学费创业,从一个小小的白切摊开始,最终成长为首屈一指的餐饮大佬。大佬粉丝群1105469020如果您喜欢餐饮大佬,别忘记分享给朋友...