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第95节（第2页）

第134章谢六郎的生辰

圆形的糕点上头，红烛很粗糙，看得出来的是匆忙之间磨细的，下面圆形的糕点通体雪白，跟用白雪堆出来的似的。面上一层铺满了玫红色的花朵，应该是用江秋意之前做好的荼薇花酱描出来的，漂亮极了。

“这是什么？”谢六郎问。

“先许愿吹蜡烛先，然后我再告诉你！”江秋意看着那十三根小红烛微弱的的火光，生怕一不小心就灭了，连忙催促六郎许愿。

正瞪大了眼睛竖起了耳朵听着六郎想许什么生辰愿望，谁知道他竟闭上眼睛双手合十，十分虔诚的许了个愿望，然后一口气就将蜡烛全部吹灭了。

“许愿了吗？”

“许了。”

“许什么愿了？”你咋不说出来？这儿的人去庙里头拜神，或者在自家祭拜灶神爷的时候都是会把自己的愿望说出来的，所以江秋意还以为能听到六郎的生日愿望呢！

谁知道他竟然说：“不告诉你，这是俺的秘密！”

“你！”

“好了好了，别说这个了，可以吃这个东西了吗？”谢四妹最是紧嘴，第一眼看见江秋意刚做好的蛋糕时就已经口水直流了，好不容易等到六郎回来，真是迫不及待的想尝尝这么漂亮的糕点味道到底怎么样？

江秋意娇嗔的看了谢六郎一眼，真是拿他没办法，都不安常理出牌的，麻利的将蛋糕上面的小蜡烛全都拔了，抡了把切菜的大刀就牵过六郎的手，按着他把蛋糕切成了四份，装在碟子里，头一份就先孝敬给了他娘。

许是惊喜过度了，六郎高兴的一双手摸起来都是烫的，倒叫江秋意莞尔不已。

小碟子里装着一块松软的蛋糕，蓬松的蛋糕除了表面上有一层跟云似的东西雪白雪白的，边上还点缀着许多荼薇花酱描成的小花朵，看起来赏心悦目的。

谢六郎尝了一口，蓬松的蛋糕在口腔里融化，带着浓郁的奶香气和丝丝的甜蜜，忍不住问：“秋娘，这蛋糕是咋做的？可真好吃啊！”

三姐四妹和六郎娘也忍不住竖起了耳朵，目不转睛的看着江秋意，她们也深有同感。

江秋意自己尝了一口，头一回做其实是没什么把握的，可这美味的口感，江秋意觉得，开一家蛋糕店都可以了。

笑了笑，她说：“我从幺婶那买了几个鸡蛋，又从三洋婶家要了一点羊奶。面粉加细砂糖，鸡清和蛋黄分离，只加入蛋黄，羊奶稍微煮一下，温温的就可以，用温热的羊奶搅拌面粉，细砂糖和蛋黄，搅拌成没有颗粒的面糊。”

“盖上笼布，再用旧棉布抱起来发酵，接着就就是打发蛋清，蛋清里头分三次加入细砂糖，然后用两根筷子不停的搅拌，一直搅拌成这种白云一样的状态，拿筷子往上一拉，会拉出一个雪白的尖尖，你吃的蛋糕这表面上这一层甜滋滋就是蛋清打发的，叫奶油。”

“打发好的奶油呢，一小部分加到面糊里面去，顺一个方向搅拌，一部分留出来最后用，剩下的奶油呢，就把鸡蛋面糊全部倒进去，上下翻动。加入奶油的面糊在倒入大锅里头，因为咱家没有小锅，我就在大锅里头直接蒸了，其实要是能用烤的，味道会更好的。”

“面糊蒸好了之后就变成了蛋糕，放凉后再把剩下的奶油全部涂抹上去，接着再用荼薇花酱稍微点缀了一下，以后我再做一些果酱，再研究一下做个烤炉，以后你过生日，我给你做最正宗的蛋糕吃！”

江秋意一边吃一边讲解，不自觉的鼻尖就粘上了白色的奶油，六郎瞧见了，想也没想，很自然的就伸出了食指，弯成一张弓，上去轻轻的替江秋意擦掉了鼻尖上的奶油，还自然而然的将手指头伸进自己的嘴巴里面舔干净。

诡异的老脸一红，整颗心都扑通扑通的直跳，幸好其他人都在埋头猛吃，根本没有人注意到六郎的小动作。

谢六郎这个没皮没脸的，居然凑过来趴在江秋意耳边说：“秋娘，你脸咋那么红？可是害羞了？”

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