手机浏览器扫描二维码访问
颜国华就知道,往厨房一瞅,乐了:“这个鳝鱼用热水用烫一下,洗去黏液,就不会滑手。”
家里吃鳝鱼,吃得少,颜烟站在一旁认真观看老爸切鳝丝,薄厚均匀。
颜烟彩虹屁:“老爸,你刀工真好,根根分明,不薄不厚。”
颜国华颇有成就感:“那是当然,为师至今已有二十多年厨艺功底,比你年级还大。”
把人哄高兴了,颜烟立马提要求:“老爸,你顺手帮我把它炸了吧!”
颜国华:“……”
就知道,她不安好心。
鳝丝加入葱姜汁、料酒去腥,少量食盐腌制入味,下油锅炸八成熟,明早复炒一遍,炒熟即可。
这是颜烟想出的法子,最节省时间,也最能保留食材的原汁原味。
晾凉的骨汤,被放冰箱里保存。
第二天一早,颜烟正在美梦里,听见手机闹钟响了。
紧接着,房门被敲响,黄秀兰推门而入,拉拔颜烟起床。
刚拉拔坐起,下一秒,颜烟一头栽进被窝里。
她好困,只想跟柔软的大床一直缠缠绵绵,永不分离。
黄秀兰唉声叹气:“算了,让你爸给你煮那个粉。”
“别。”颜烟晃了晃脑袋,努力从被窝里爬出:“我来,交给我。”
她披头散发来到厨房,黄秀兰抓起梳妆台的皮筋,给女儿扎上头发,碎碎念:“这么大的人了,邋里邋遢。”
颜烟打着哈欠,查看店老板给的字条。
按照说明书,把细米粉放容器里,用开水浸泡,期间,用筷子搅拌搅拌,让它受热均匀。
泡开的米粉,过凉水,备用。
昨天熬的骨汤,舀出一部分做底汤,大火煮开。
等待骨汤煮开的时候,颜烟另起一只铁锅,热锅冷油,葱姜蒜爆香,一勺豆瓣酱,几个干辣椒段,炒出红油。
把鳝鱼丝倒入红油里,大火翻炒,少许食盐、酱油、一点点味精,最后撒上葱花,关火出锅。
鳝丝刚出锅,那边的猪骨汤,终于沸腾。
颜烟手忙脚乱,给骨汤关火。
另一只汤锅里,加白开水,煮开后,抓一把细米粉,在煮沸的白开水里烫个七八秒钟,立即捞出。
字条里着重提醒过,这种米粉极细,不能煮太久,会煮化掉,筷子夹不起来,吃起来不够爽滑。
幸好她提前看过字条,不然肯定以失败收场。
碗底加一勺葱花,两大勺猪骨汤,烫好的细米粉盘入汤汤水水里,少许黑胡椒粉,最后摆上几段鳝鱼丝,终于大功告成。
不爱吃鳝鱼的,可以忽略掉鳝丝的步骤。
颜烟小心翼翼端来客厅:“老爸,有没有买脆油条,这个泡油条可好吃了。”
颜国华:“来了来了,刚出锅的热油条。”
颜烟掰下一截油条,滋滋响。
快穿之君子温如玉 极品神豪 去你的旺前任体质 穿书之成为大佬们的性奴 知秋 快穿之冷门文,你怕了嘛 悬崖烂泥亦开花(gl) 一觉醒来在魔王身边 穿进ABO小爹文学绿了所有人(np) 02结局破坏者 自己男票自己扑 养云 心里的花,我想要带你回家 门阀之上 神豪系统逼我花钱 公子无双 新婚日记 光头披风咒术师[主咒术回战] 我的前男友们是变态(NP) 穿书后我被女反派缠上了
主播,还是观众?如果选择成为主播,您将会参与到我们为期三天的直播游戏节目之中,成为万众瞩目的明星!完成全部十项任务,拿到总决赛冠军,奖金总额高达一百万元!年度奖金高达一亿元!给你一个小目标,你今年就能完成它!如果选择成为观众,您可以投票决定主播将要挑战的任务!甚至亲自为主播量身打造各种任务!如果您喜欢玩命挑战,别忘记分享给朋友...
听鲸亲姐弟简介emspemsp人要制造羁绊,就要承担落泪的风险。小王子 江夏和江浔不需要制造羁绊,他们有天生的血缘联结。父母双全,家庭和睦,他们更不必互相救赎对抗这个世界。十多岁的青春懵懂加上恣意妄为,他们一起度过...
我的囚徒日记全三册简介emspemsp秦寒在武警部队服役期满,回家后和朋友做着生意,本身有着令人羡慕的家庭和前途。却因为商务纠纷,一时不慎,走进了监狱。监狱的一切将单纯耿直的秦寒的三观彻底颠覆,人生迅速落入谷底,目睹人性丑恶和现实无...
剑破绝域简介emspemsp关于剑破绝域自混沌一来,天地间,便有三件混沌神兵分别是轩辕剑,蚩尤甲和盘古斧。盘古斧名门正派之首道德宗所拥有一代剑神叶青拥有混沌神兵轩辕剑和蚩尤甲,遭到苍穹绝域所有门派围堵,绞杀,最后,剑神叶...
萌娘精灵宝可梦简介emspemsp关于萌娘精灵宝可梦唐毅穿越到了精灵的世界,电视中正播放着精灵世界杯的决赛。背部伸展着酷似快龙双翼的少女,正和额头印着类似巨金怪X交叉印记的少女激战中。解说员兴奋地吼着快龙姬使出了神速,马上又接了招单手破坏死光,巨金怪姬招架不住了,巨金怪姬倒下了!让我们恭喜快龙姬和她的训练师成为本届世界杯冠军!望着电视中手捧奖杯满脸笑容的青春少女快龙姬,唐毅意识到,这个精灵的世界有点不对劲(娘化精灵,轻松向,日常向冒险...
归国狂龙简介emspemsp关于归国狂龙五年前,因卧底任务需要,他背负罪名入狱,父母被活活气死,兄弟姐妹妻子为他受苦。五年后,他是扫平战乱的第一战神,权财无双,归国之后,他只想弥补自己对亲人,对妻女的亏欠...