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米菓给章渝发了新的消息,不过章渝已经变成了小章鱼,看不见手机自然没回复。
米菓稍微等了一会儿,见章渝没有回复,就打开衣柜……
“喵!”
娘娘仿佛被踩了尾巴,大叫一声跳起来就跑,小章鱼还是阅历太少,稍微反应了一下,这才赶紧背过身去,用触手捂住自己的大眼睛。
今天屋里没别人,章渝不在,所以米菓又开始“放肆”了,打开衣柜找了一件衣服,就开始正大光明的“耍流氓”。
小章鱼吓出满头汗来,还瞄了一眼旁边,幸亏这个时候花地彦不在,否则可真不好办。
米菓换了衣服,就离开了卧室,往前面的深海食堂去了。
今天天气还不错,所以刚刚到五点半就已经有客人上门。米菓刚刚记录完第一桌客人的菜,就听到大门“叮当”一声被推开了,又有客人上门。
米菓立刻说:“欢迎光临!”
回身一看,米菓惊讶的睁大眼睛,走进深海食堂的哪里是什么客人,而是章渝。
章渝走进来,轻车熟路的坐在了自己的老位置上,然后开始翻菜单。
米菓愣了一下,赶紧跑过去问:“你怎么来了?不是到家了吗?”
章渝一本正经的说瞎话,眼睫毛都不多眨一下,说:“是啊,换了件衣服,就过来了。”
“那么远你……”米菓满脸惊讶,章渝的别墅距离这里还挺远的,居然跑回去又跑回来,这么远的路,也太折腾了啊。
米菓没说完,章渝生怕自己露了馅,立刻指着菜单上随便一道菜,说:“我想吃这个。”
“肉皮冻?”米菓哟点吃惊,说:“你确定吗?”
章渝后知后觉,不过还是淡定的点点头,说:“你做的菜我都喜欢。”
换了别人说着话,绝对油腻的不得了,但是章渝长得太帅,气质又很高冷,说出来的话,莫名让人很有信服力。
米菓说:“冰箱里有做好的,那我先给你拿一点过来,你等着!”
肉皮冻这种东西,米菓是非常喜欢吃的。肉皮很劲道,不论怎么做,米菓都是爱吃的。不过很多人不喜欢,觉得肉皮咬不动,就算吃烤肉和炖肉,也都会买那种去掉肉皮的五花肉。
米菓每次剁肉馅的时候,都会将肉皮去掉留起来,这样留下来的肉皮就可以做成肉皮冻,或者烤肉的时候烤一烤肉皮,再或者做成泡椒肉皮,都是非常美味的。
至于章渝,他是个讲究的人,一般不喜欢吃肉皮,因为肉皮上面难免会有毛。章渝的眼睛堪称雷达,但凡有一根毛,不论多小,都是能被发现的。
当然米菓做的肉皮,上面绝对是没有毛的,都是精心准备,废了不少时间的。
肉皮冻做起来非常简单,一点也不难,但是需要提前准备,然后放进冰箱里一段时间,这样才能成冻。
米菓早就做好了一些,去了一趟后厨,马上端出来放在章渝的桌上。
章渝以前没吃过肉皮冻,如果是别人给他拿来的,那他肯定会抵触,不过米菓端来的就另当别论了。
章渝二话不说,直接拿起筷子来就想要尝一尝,但是却被米菓给拦住了。
米菓说:“等一下等一下,要蘸着酱汁吃才好吃,我去拿一点腊八醋来。”
冬天可是泡腊八醋的最佳时间,以前米菓住在南方,腊八醋是很少能泡成的,主要是因为温度太高了,所以泡进醋里的蒜根本不发绿,吃起来不够地道,但是北方的天气很寒冷,将包好的蒜放进醋里泡着,用不了几天就能收获。
米菓捧来一瓶腊八醋,醋瓶子是玻璃的透明的,里面沉着很多蒜瓣,一个个都已经绿了。
醋瓶子打开,顿时能闻到酸酸的味道,但是和普通的醋酸不一样,透着一点点别样的蒜味儿,还有一股说不出来的甜味儿。
这将蒜瓣泡进醋里之后,得到的腊八醋完全不会很辛辣,反而酸中带甜,令有一番滋味。
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