81看小说

手机浏览器扫描二维码访问

第211节（第1页）

时间过得很快，几十秒的时间眨眼间就过去了，两人面前的碗中已经摆好了不同部位的鸡肉，此时两人面前的菜板上，只剩下了一堆鸡骨头。

楚云风的菜板上鸡骨头是几大块，而吴俊杰那里则是一整只鸡的骨头架子……

这骨头架子给人看起来真的是有些诡异……

至于速度？

两人几乎是同时将最后分解完的鸡肉放进了碗中。

不相上下！

王志强微笑的嘴不再裂开得那么大了，虽然还是保持着微笑，但是心中已经开始在嘀咕了，难道今天要翻车？

本以为以俊杰的刀工，一出手便会碾压对手，可是谁知道对方竟然也不弱，甚至有些细节处理得比俊杰还要好。

这怎么可能？

俊杰的刀工可是吸收了中西方的精髓，他可是从小练到大才有今天的成就，难道对方也是从小就开始培养了？

王志强的心中开始有些急躁起来……

第三百二十三章：猛然升级

处理好鸡肉之后，两人并没有停下来，而是继续加快了进度。

同一时间，两人都选择了先油酥花生米，因为花生米酥过之后放凉还需要一点儿时间。

这时间差正好可以让他们进行烹制，不会浪费时间。

在花生米下油锅之后，两人的分工开始变得不一样起来。

楚云风则是选择了给鸡肉码味，而吴俊杰则是选择了雕花。

既然是比拼，双方都准备拿出自己最大的实力，让对方知道自己的厉害。

而且也是为了给自己的长辈争面子，谁也不想在这种情况下被对方给比下去。

丢了面子不说，对自己的厨艺也会是一个打击。

双方都认为自己是年青一代中最顶尖的人物，说到厨艺，那绝对是不会对竞争对手服气的。

楚云风想到自己一会儿在炒制的过程中可以进行雕刻，所以为了节约时间，第一时间选择了给鸡肉码味。

而吴俊杰雕刻的手法当然没有楚云风这么变态，在运动中雕刻对于他来说难度还是很大的。

所以他选择了在油酥花生米这个耗时稍长，而且只需要不定时翻动一下的这个空档时间来进行雕刻。

最大程度保证自己平稳发挥，这绝对是最佳的安排方式。

油酥花生米有个诀窍，那就是火不能过大，一旦火力太猛，花生就会糊掉。

所以小火慢慢煎制是最佳的制作方法。

楚云风时不时地推动一下锅勺，以免底部的花生米受热过多，一边将所有的调味料放入鸡肉之中。

同时还将所有需要的食材全部都准备好。

辣椒剪成小节，大葱切成小段，还有碗芡也都备好了……

吴俊杰那边也同样如此，在将黄瓜切片处理之后，给餐盘的周边围了一圈。

每片黄瓜大小均等，刻刀刻下的花纹细致而又整齐，让整个餐盘看起来清新生动。

洪荒：从遇到蚩尤坐骑开始  入骨暖婚，霸道总裁放肆爱  乡村爱情环游记  穿越三国，从落草为寇开始  狐步招摇  女大佬她腹黑又霸道  这一刻我是乔丹  屑一郎：从柱灭开始重建苇名  寒门祸害  奶爸的商业王国  女鬼请留步  侯府真千金是戏精  团宠娇妻超难娶  皇后娘娘请慢走  冷宫娘娘完美逆袭  我在古代做美食  御兽从养猫开始  沐大佬请保持距离  诡秘从祭坛苏醒开始  本港风情画