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【还好俞林林没忘初心,现在变成综艺咖也不会直播做菜翻车。】
【哇,真的要做文思豆腐吗?是我留言的,没想到被选中了,开心!】
【前面的,你别开心太早。】
【背景换了哎。】
【是呀,俞林林还在A城。】
【那现在这个地方就是传说中的别墅呗。】
俞林林对着镜头笑了笑,“大家好呀,今天给来做一道呼声很高的文思豆腐。”
她举起了手里的盒子。
“做这道菜用到的是这种内酯豆腐。除此之外,还要准备鸡、火腿、香菇、木耳、青菜叶和新鲜的冬笋,还需要生姜和大葱调味。
其实我本人是很擅长亲自做豆腐的,但时间有限,就买了这种成盒的。”
【得了吧,你几斤几两我们还不知道吗?】
【鱼鳞,别骗着骗着自己也信了。】
【你以为我们真的来跟你学做菜的吗?】
做过这么多次直播之后,俞林林也算熟悉流程了,展示完食材后,她自信地拎起了那只处理过的整鸡。
“我们先来准备鸡清汤,把鸡肉切块之后,加入红枣、生姜和大葱,加清水盖过鸡肉,大火烧开之后撇去浮沫。”
【总算有点专业的样子了,这次主播应该不会再翻车了吧?】
【我记得王刚老师的教学里,还要用鸡胸肉打成沫,放进去煮的,为什么俞林林直接把鸡都剁块一起煮了?】
【你也说了那是王刚老师,你觉得俞林林有什么资格和王刚老师比呢?你问她宽油,她都未必知道是啥。】
【虽然我是鱼鳞的粉丝,但楼上你说得对。这么对比,多少有点侮辱王刚老师了。】
【不好意思,其实我也不知道,宽油到底是啥?嘿嘿嘿。】
【就是吃了会变很宽的油。】
等浮沫撇干净之后,俞林林继续说。
“鸡汤还要熬制三个小时左右,这期间我们把其他食材切成细丝。”
俞林林非常熟练地将火腿、青菜、木耳和冬笋切成细丝。
每一样切好的食材泡到水中后,都根根分明,几乎像是机器切出来的一样整齐。
【俞林林切的木耳丝比我的橡皮筋还整齐呢!】
【她刚说啥?两毫米的冬笋丝?是不是高看我了?】
【听说这个美食博主整天翻车,只会炒作,这不挺好的吗?】
【是呀,看起来很专业,为什么大家都说她是美食区的翻车博主呀?】
【新来直播间的,建议你们再等等。】
【莫非鱼鳞这次不是翻车,而是要翻身了?】
【俞林林做的菜要不难吃程度无法复刻,要不精准程度学习不来,主打一个模仿不来。】
切完这些后,俞林林竟然也有点紧张了。
她舒了一口气,“接下来切豆腐,先把这块豆腐横切成两份。”
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