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第92节(第2页)

许世彦从兜子里翻出一把酸锄板来,递给了许世琴。

“如今不在大房子了,也没处给你采大脖颈子去。”

大脖颈子,也是一种吃起来酸酸的植物。

一根独茎,上面长个大叶子,多数长在江边石砬子下面。

茎一尺半高,嫩的时候可以吃,酸,还带着些许的涩。

在零食稀少的年代里,能吃一根大脖颈子,那也是很值得高兴的事。

除了酸锄板儿、大脖颈子,春天可以吃的还有老虎蓼子。

老虎蓼子,实际上就是覆盆子的秧子,那种直接从地面冒出来的嫩秧,半尺来高,筷子粗。

把叶子摘掉,茎外面的皮和刺也扒掉,吃里面的嫩茎。

味道好的是清香带着一点甜,有的则是苦中带涩,全凭运气。

反正山里孩子,早就练成了一种啥都敢吃的本领。

春天的酸锄板儿、大脖颈子、老虎蓼子,夏天的山芝麻花、牛波棱盖儿花、托盘儿、甸枣子。

秋天的山葡萄、五味子、软枣子,甚至于黑不溜秋的臭李子,都有人吃。

尤其是臭李子,那东西又酸又涩,吃了都拉不动舌头,而且会染的舌头上呈紫黑色。

吃多了拉不出屎,还是有一大些孩子爱吃。

物资匮乏的年代里,孩子们吃不到虾条薯片爆米花,也喝不到可乐雪碧美年达。

但是他们会想尽方法,找到一切可以入口的东西,获取简单的幸福和满足。

“还是我三哥好,啥都想着我。”许世琴赶紧接过那一把酸锄板儿,捏了一棵放嘴里嚼。

丝丝酸味儿在口中弥散开,口水一下子就跟着丰富起来。

“这玩意儿,真开胃。”一边说,许世琴拿着酸锄板儿就往屋里走。

“别给你三嫂吃啊,她坐月子呢,吃不得这些。”

酸锄板儿性寒,全草可以治烫伤的,苏安瑛还在月子里,可不能吃那玩意儿。

许世琴答应一声,把酸锄板放到西屋,然后拿了镰刀进菜园,割两把韭菜,挑好了洗净切段,留着炒野鸡蛋。

周桂兰则是拿了把大叶芹抖搂一下,然后挑去树叶子和草,用水洗干净了,扔锅里烫一下。

然后捞出来过凉水攥干,切成段儿再配上点儿葱花,来点儿盐、酱油拌一下。

野菜都喜大油,没油炒着不好吃,还不如拌个凉菜算了。

“家里好像还有块儿咸肉,明天我给剁了,咱包包子吃。

大叶芹还是包菜包子或者饺子吃最好。”周桂兰手上不停,边拌菜边说道。

许世彦想说,包啥包子啊,饺子才好吃呢,大叶芹饺子那是一绝。

可转念一想,拿啥包饺子啊?

肉还好说,上回郭守业给的肉票还有,倒是能买来,白面呢?

家里剩下那点儿白面,上回丈人丈母娘来,都包饺子了,没白面包啥饺子?

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