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面对r集团这样的强劲对手,他们需要跟时间赛跑。
首先,打对方一个猝不及防,然后,一夜爆火。
姜炜:“叶小姐有什么建议吗?”
叶姣姣:“先做快餐!”
快餐?
这个词对于姜炜等人来说很新鲜。
众人一愣,纷纷表示不解。
其实叶姣姣也是在系统给的食谱里了解到的。
干脆照本宣科,给大家解释了一下。
叶姣姣:“快餐,是指可以迅速准备和供应的食物的总称,通常可以徒手拿取,大部分可以外带或外卖。
在古华夏,快餐又分为中式快餐和西式快餐。
像我之前就做过一道红烧肥肠盖浇饭,这个就是饭食类快餐,螺蛳粉就是面条类,煎包就是面点类。
至于西式快餐,有炸薯条、鸡肉卷、汉堡包、薄脆饼、炸鸡之类的食物,方便快捷,味道也很棒。”
叶姣姣讲解了一番后,在场诸位基本都理解了快餐模式。
只不过对叶姣姣所说的一些餐品还是有些云里雾里。
叶姣姣想了想,便提出想要借协会的厨房一用。
反正快要到中午了,做点东西吃垫垫肚子也不错。
对此,姜炜等人自然是喜闻乐见的。
很快,一群人便集体跟着叶姣姣转战小厨房。
来到厨房,叶姣姣首先盘点了一下冰柜里的食材,最后定下了有点相似又大不相同的鸡肉卷和驴肉火烧。
相较于鸡肉卷,驴肉火烧做起来会更复杂一些。
叶姣姣便先着手准备驴肉火烧。
驴肉火烧在古华夏是一道极为流行的传统小吃。
口感肥而不腻,回味醇厚。
具有补气养血、滋阴补肾的功效。
经过不断地发展和推广,最终闻名泱泱古华夏。
主要原料需要用到卤制驴肉和死面火烧。
火烧所用的面为死面,驴肉也必须选肉质好的。
因着系统有提供秘方,大大的降低了难度。
叶姣姣配好二十多种香料后就开始炖制驴肉。
调好火势后,叶姣姣跟着又拿出了面粉。
准备打火烧。
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