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首先,芹菜豆腐干上桌。一块块厚实的豆腐干与脆嫩的芹菜,经过高温快炒,保留了食材最初的新鲜感。豆腐干吸满了调料的精华,入口即化,而芹菜则带来一阵阵清甜,使整道菜的口感层次分明,相得益彰。
然后是蜜汁烤肋骨,御膳房那边薅来了上等肋骨,用刀背轻轻敲打使之更加入味。再蜂蜜、生抽、老抽、五香粉和少许黄酒制成调料汁,将肋骨腌制好,包上荷叶,裹住泥土,放入炭火坑中缓缓烤制。直到烤至肋骨表面金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁,散发出诱人的香甜和鲜美的香气。
钟离做饭的时候垂眸轻笑,突然想起,这时候胡桃那孩子已经举着筷子开始偷吃了。
旁边的小孩却只敢使劲咽口水。
他又用剩下的调味料快速做了干锅花菜,将花菜洗净切成小朵,先在油锅中略炸至外壳微脆。随后放入蒜末、辣椒和少量的豆瓣酱翻炒,再加入花菜快速翻炒均匀,最后撒上一点葱花即可出锅。
最后,钟离直接拿出一锅鸡肉浓汤,摆在桌子上,开心的凑出来三菜一汤。
御膳房熬煮的鸡汤精选上等食材,汤色浓郁而不腻,米粒软糯,鸡肉鲜嫩,是给总管专门孝敬的夜宵。
少吃一顿饿不死,对方应该习惯他晚上出去转一转。
“你……你真的让我吃?”
“不然呢,小友,这里可没第二位客人。”
钟离点头,吃剩下的还可以喂节目组,反正他看若陀应该挺饿的。
节目组里面的望眼欲穿的若陀:……
不是这个饿!
算了……
男孩眼神惶恐,终于忍不住坐在桌上,小心翼翼的喝了一口汤,又拿起一块蜜汁肋骨使劲啃,像他这样的小太监顶多在宫里饿不死,但绝对也吃不饱,更别说有菜有肉可以偷吃。
钟离明明身为被囚之人,却像待在自己家招待胡桃的同学一般动作从容,他耐心等到对方吃饱,轻声启唇:“现在,小友该告诉我,你的本名了。”
片刻后,男孩努力的想了想:“……我叫王仁,被叔叔入宫,家住在哪里已经记不得了。”
“很好,我记住了你的名字。”
“王仁小友,如今吃了在下的晚餐,我们未曾有过深谈,但在下有话直言,愿小友考虑。”
钟离背着手缓缓起身,薄唇勾出一抹弧度,语气温和,似是感同身受。
“在这皇宫之中,底层宫人日夜辛劳,风霜雨雪,无一不承,但上头掌权者只怕是视诸位朋友如草芥蚊蚁,不喜诸位,视而不见,却也无法离开诸位,只能侮辱谩骂,恶意对待,这对诸位来说,岂不是冤枉、不公?”
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