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第356节(第2页)

“师兄听说咱晚上聚餐,就让我从水产区捞了一些,我怕少了不够吃,多盛了一些。”

除了庄一舟之外,大家都是钓鱼台出来的,知道里面一向有“你可以敞开了吃,但你不能拿”的规矩。

没想到老板居然打破了这个规矩。

不仅拿了,还成箱的拿。

这面子,真够可以的。

感叹过后,朱勇便拿着剪刀开始收拾小龙虾了:

“我们十五号楼水产类的菜多,这东西我闭着眼睛都能收拾……老板你就交给我吧,等收拾好了你再下手烹制。”

嗯,刚刚在新店里参观的时候,那位美女主持人对老板的手艺充满了期待。

所以这会儿就别抢老板的风头了。

正好咱也尝尝让人夸个不停的小龙虾究竟有多好吃。

朱勇拿着泡沫箱里的小龙虾,先把虾头剪掉去掉虾囊,接着剪掉八只小腿,一边剪一边冲旁边帮着收拾的魏乾说道:

“小腿剪了,这玩意儿不能吃还影响美观,剪掉就顺溜多了。”

把虾腿剪掉后他抽出虾线,随即又顺着小龙虾的肚子,在虾尾的内壳上剪了一刀:

“这虾的个头真是太大了,虾尾不容易熟透,在虾尾内侧剪一下,这样更方便入味,还不影响小龙虾的卖相。”

等他处理完,大家凑过来看了下收拾好的小龙虾,确实整洁很多,而且虾尾背部的壳是完整的,卖相十足。

林旭拿着虾看了看,和魏乾他们几个认真讨论着这么做的优劣。

“这卖相是不错,就是效率比较低。”

“虾腿这么一剪,说不定还会有顾客觉得咱用的死虾呢。”

“我觉得这样做虾肉容易散,但烹制的效率能高一些,之前焖十分钟才入味,这种做法估计六七分钟就可以收汁了。”

“……”

正讨论着的时候,林旭听到了系统的提示音:

“宿主认真和员工讨论菜品做法,优秀级麻辣小龙虾特升级为了卓越级麻辣小龙虾,恭喜宿主!”

我去!

这可真是意外之喜啊。

看来以后没事了得拉着大家讨论菜品啊。

趁着大家处理小龙虾的时候,林旭将蚕蛹倒进锅里,用水煮了一会儿。

接着捞出来投凉,再用菜刀对半切开。

切开后将蚕蛹中间的黑芯去掉,这样蚕蛹全身都能吃了。

正忙着的时候,门口响起了敲门声,窦雯静去开了门之后,沈宝宝和陈燕走了进来。

“墩墩,喊大姨!”

刚进门,陈燕就不由分说将墩墩抱在怀中。

一旁正在玩积木的舒云看着一脸委屈的墩墩,顿时乐了:

“被大美女抱着你还不满意啊,好多人想被美女抱都没这个机会呢。”

重生之我要冲浪  炽烈  过云雨  半仙  野蛮生长(骨科nph)  我以古稀觅长生  和豪门大佬隐婚后  带着别墅穿八零  替身受他有千层套路  神女小吃街经营指南(美食)  队长是前男友[电竞]  直男只是我的保护色  糖醋陷阱  漂亮小受在恋综总被人觊觎  男团F班的漂亮小练习生  社死得到的男朋友  柔弱医修与正道仙君要和离  我,熊猫,揣崽跑不掉了  失控标记  无声告白  

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