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“那你端走吧,石斑鱼的刺比较硬,可别扎到它的嘴了。”
“不会的,我家墩墩吃鱼特在行。”
林旭端着鱼肉路过霍一凡的灶台时候,看到旁边那堆挤出虾仁的青虾,突然觉得既然给孩子准备了石斑鱼,顺道也让它尝一下最顶级的淡水虾吧。
这样有咸有淡,搭配才合理嘛。
“霍师傅,这些挤过虾仁的青虾伱还要不要了?”
“不要了……你要这些做什么?熬虾油吗?”
“不是,喂我家猫呢。”
霍一凡:“……”
人家拿到这种顶级青虾,第一时间就是熬虾油,熬完虾油的虾壳也不扔掉,而是碾碎了掺在馅料中增加鲜香味。
这个林旭可好,居然要喂自家的猫。
天才的脑回路都是这么清奇吗?
“那你端走吧。”
他把那些青虾整理一下,端给了林旭。
就这样,林旭端着一盘鱼和一盘青虾回到了自己灶台前。
烧一锅水。
水开后把青虾放进去,烫熟后捞出来,再往锅里放上篦子,将郭星海那条鱼放进去进行蒸制。
喂猫时候,蒸出来的肉能够最大限度的保证肉中的营养,比煮的强。
煮成红色的青虾晾得不烫手的时候,林旭用一次性盘子盛着,递给旁边的工作人员,让他帮忙转交给沈宝宝。
没多久。
观众席上的某只肥嘟嘟的小可爱,就吧唧吧唧的开始吃虾了。
等鱼蒸好后。
萝卜丝也被风扇彻底吹干。
可以喷油了。
他用喷壶装了一些食用油进去,小心的喷洒在竹筐的萝卜丝上。
直播间的粉丝见到后,再次好奇起来:
“林老板这是干嘛呢?”
“好像在给头发做护理一样。”
“妈耶,你这么一说还真像,我给头发做护理用的也是小喷壶。”
“所以这道菜跟美容美发有关吗?”
“他刚撩萝卜丝那一下,跟理发师撩我头发的手法一模一样。”
“石锤了,林老板本轮比赛跨界到了美容美发圈。”
“学手艺,到京西,美容美发数第一!”
“错了,应该是去林记。”
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