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“周氏家真是发达了,居然一次性买了八个下人。”
“从来只听说过大富人家有仆从的,还是头一次见到农门小户也使唤起丫鬟了。”
“听说周氏是大户出身,现在手里有银钱了,买丫鬟也不奇怪。”
“这才一个多月,他们家变化可真不小,怕是来年得搬去镇上里了。”
“大富人家飞出的凤凰,咱们这穷乡僻壤的乡村,关不住。”
村民们正在议论,村口又热闹起来,原来是桃花村的人送鸭子来了,好几百只鸭子,乌泱泱一大群,来到周氏家。
“这一批鸭子比前几天的还多吧?”
“可不是,听说阿菀做那个酱板鸭,卖得可火了,镇里那些富人家,喜欢得不得了。”
“这几百只鸭子,卖出去又是一大笔钱。”
一共六百只鸭,清点没问题后,季菀把剩下的十六两尾款给了桃花村的杨里正。
“麻烦您还亲自跑一趟。”
“你帮了我们村一个大忙,该是我道谢。”
杨里正满面感激诚恳,“我们村年年给大酒楼里提供家禽,都是有经验的,姑娘如果要得多,我便让他们来年每家再多养二十只鸭,加起来有近两千只。”
季菀在心里算了算,现在已经和八个村商定了收购鸭的生意,再加上义村和桃花村,就是十个。每个村按两千只鸭算,就有两万。
“如果他们愿意,多养几只,我也全都收了。”
最迟明年要在县里买房,到时候建一个地窖,用来存放食物。
杨里正大喜,“行,我回去就跟他们说。”
“您慢走。”
六百只鸭子,光是处理都不是个轻松的活儿,就算家里有仆人也忙不过来,季菀便又还请了季海一家和冯家帮忙。
男的负责杀鸭子,苗氏高氏等妇人就给鸭子拔毛取内脏,冯月冯梅以及胡家姐妹帮着清洗鸭子,洗完了就拿到厨房。
季菀教黄氏和四个丫鬟怎么腌制鸭子,然后放入地窖之中。这个时代还不懂得人工造冰术,她会啊,地窖里全是冰,鸭子放在冰窖里存放一晚上,明天再烤。
忙活了一整天,直到深夜,才算把所有鸭子都腌制完。第二天一大早起来,就开始烤,下午拿到镇上去卖了,六百只鸭子卖了三百两银子,再加上先前卖的三百五十只,一百七十五量,总共五百二十五两银子。鸭子的成本,人工,调料,柴火,牛车的磨损等等费用加起来最多六十两银子。
净赚四百六十五两。
这可比腊肠腊肉的利润高多了。
晚上季菀把这段时间赚的所有钱跟母亲一起数了两遍,除掉所有开支和圣上所赐的百两黄金,总共有八百五十四两银子。
周氏对这个数字也感到很震惊。
八百多两,放在富贵门第不过九牛一毛,但在这偏远乡村里,已是普通人几辈子都求不来的巨额财产。
“娘,咱们家不是还有圣上所赐的五十亩良田吗?等明年开春后,全都租给佃农,上交的白面都不卖了,咱们自己留着。虽说近年来风调雨顺,但北地苦寒,也保不齐什么时候就干旱寸草不生,或者雪灾,咱们多存些吃的,也能防患于未然。”
七十多亩地,能打将近一万斤白面。
周氏点点头,“好,都听你的。”
季菀脸上带笑,“我想好了,去县里买套二进的宅子,再加上改建园子置办家具等等,得准备五百两银子。我还想在附近开个酱板鸭作坊,您说好不好?”
“家里的生意都是你在操持,这些事你做主就行。”周氏目光宠溺而疼惜,“钱是挣不完的,你别太累着自己。”
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