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第19章（第3页）

他看季菀的眼神充满了赞赏和钦佩，招来小二，低语吩咐了几声，小二点头，将醋椒活鱼端走了。

季菀目光一闪，没说话。

掌柜的看向季菀，“姑娘，你做的这道菜我很喜欢，你开个价吧，包括你用的那个料酒的方子，我一起买了。”

“我刚刚看了你们酒楼的菜单，最贵的一道红烧鱼卖六十八文。冬天汤菜最受欢迎，所以每桌必有一道汤。我做的这道新菜品，最适合在这个季节推出，具体卖到什么价格，您心里应该有数。”

季菀面带微笑从善如流，“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉。我相信，醋椒活鱼一定会卖得非常好。这样算下来，您觉得，这个菜谱该值多少钱呢？”

小姑娘一脸老道商人的模样，看起来十分精明。

掌柜的有些讶异，之前他就觉得奇怪，这么小的女孩子，长得又漂亮，怎么跟着兄长到处跑？父母难道就不担心吗？就算是迫于生计，也该有长辈陪在身边才是。

他想了想，这道菜可以卖到一百文以上，按照平日里的客流量，每天至少能卖出三十道醋椒活鱼，净利润保守估计有二两，一个月也就是六十两。但前提是，这道菜是醉仙居独一无二的特色。

于是他道：“姑娘，我若买下这道菜的方子，便会与你签订契约，你就不能再卖于他人。这样的大事，应由你父亲出面…”

“我父亲早逝。”季菀淡淡道：“我是家中长女，大小事务都能做主。”

掌柜的一愣，心中多了几分同情。

这时候，小二匆匆来了，对他低语几句，掌柜的点点头，挥手示意他退下，然后再次看向季菀，道：“加上料酒的配方，我出一百二十两，如何？”

季平和季城瞠目结舌，被这个数字惊呆了。

季菀也有些诧异，这个时代物价低人工也低，像醉仙居这种大酒楼，最贵的菜也超不过三两银子。她原本心里的价位，也就是个五六十两。

没想到掌柜的这么大方，给了双倍的价。

“好。”

季菀眼珠子一转，诚恳道：“掌柜伯伯，以后我有新的菜品，也卖给你。”

掌柜的自是欣喜，当即与她签订了契约。给了一张一百两面额的银票，和二十两碎银子。

季菀将料酒的方子写下，掌柜的看她写的字隽秀漂亮，一看就是读过书的。忍不住问：“姑娘家中可有学子？”

“家父曾中秀才。”

季菀语气平静，没有显摆也没有炫耀，却有着为人子女的骄傲。

掌柜的恍然大悟，让小二送她们出去。

……

二楼雅间，临街的窗户开着，一华服男子临窗而立，懒散的看着从酒楼出去的三兄妹，道：“你们世子怎么突然对个小丫头感兴趣了？这身段都还没长齐呢。京城里那么多世家闺秀还不够他挑的？”

陆明嘴角抽了抽，“齐公子，您误会了。世子只是因为受过季姑娘恩惠，所以才出手相帮。”

“哦？”

齐纠桃花眼上挑，似笑非笑，“我还以为他爱好特殊呢…不过那丫头瞧着模样倒还不错，就是太干太瘦了，若好好养几个月，也是个美人，给你家世子做个妾倒也不错…”

“齐公子，世子还在等消息，告辞。”

这位太守家的公子爷最是风流浪荡，整日就喜欢琢磨给主子送女人以做刁侃。

他逃也似的走了。

“哎，告诉你家世子，他可欠我一个人情。”

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