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几个人听她说的是真的,也就不再坚持。
祝晓敏很快说到厂里的发展上,向钱刚寡妇笑说:“往年过年,我倒是吃到过春秋媳妇儿做的糕点,确实是好手艺,现在来了这里,倒是有用武之地。”
说的是很久之前,钱元飞还在时,钱家有大量粮、油的时候。
钱刚寡妇忙说:“我那点手艺,也只糊弄乡下人,来这里怕是不行。”
祝晓敏笑:“你有厨艺,学起来就快一些。”也不耽搁,叫上四人去放机器的工作间,开始教做面包的方法。
这个时候,市面上已经有面包的存在,只是还停留在单一的口味。
祝晓敏从后世回来,吃到见到过太多口味各异的面包,现在只要教他们掌握基本的面包的制作方法和烤箱的使用方法,以后慢慢再推出别的口味,不难在各式点心争相斗艳的龙城占一席之地。
连着三天,祝晓敏一早上班,安排过二车间的工作,自己用一个小时教那六个女工新技术。
原来比赛时的口令,虽说就是织罗纹布的口诀,可是只有口诀,不知道她切换盘头和纬线的道理,还是不算是掌握这门技术。
再之后,留六个女工自己练习,自己在午饭前就又回食品厂去,查看另四个人学做面包的成果。
祝晓敏再一次变的神龙见首不见尾,只是这一次,二车间没有正主任,上边也没有正部长,副部长余红英也管不了她,很是自在。
原本江星宇说和她一起上下班,被她拒绝:“你还是好好上班,早一点提拔,那样才有机会分房子,不用总跟着我,更何况,和你一起下班,我还得等你。”
等江星宇发现她只上半天班,中午不到开饭就跑,也只得算了。
用这几天的时间,祝晓敏给金家两对夫妻反复讲解电烤箱各种功能。
好在四个人在食品厂工作这么几年,对面包的制作很快上手,所欠的也就是时间和火候的把握。
祝晓敏见四个人烤出来的面包已经像模像样,自己拿一个看看,但见整个面包受热均匀,没有烤糊的地方,也没有结死面的地方,满意的点头,再尝一尝,纯纯的面粉香带着淡淡的甜,也是她想要的味道,也不着急推出新口味,只安排先烤出几十个,在厂门口摆个玻璃柜子,把面包摆进去试卖。
这片地方,本来就在市区,又是临街的位置,这摊子摆出去,路上过来过去的行人都是一眼可见,免不了就停下瞧瞧。
冯振兴穿着干干净净的白围裙,拿着竹子做的夹子,见有人过来瞧,就用夹子从试吃面包上撕一块下来递过去,嘴里还介绍:“我们逐鹿食品厂总厂是在京城,龙城分厂刚刚建立,这面包是推出的新品,今天是第一天,我们优惠酬宾,今天的面包打七折销售,欢迎大家试吃品尝。”
这还是京城的厂子啊?
有人提出质疑。
冯振兴就指另一边摆放的一系列产品:“诺,这方便面和火腿肠,就是我们总厂的产品,在我们龙城上市也有一段时间了,相信大伙儿多少都见过。”
确实!
这个时候,虽然也有别的厂家生产方便面,可是由于设备不一样,产量也跟不上,还没有大规模推广。
而逐鹿食品厂有一套生产流水线,方便面就抢先一步打开了市场。
何况,方便面进入龙城,还是跟着肉联厂的产品打开的销路,大家还真的不陌生。
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