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萧霜将手放下,转头疑惑的看着赵长青,也不说话。
赵长青轻轻一笑,说道:“中午答应你的,给你做炸洋芋吃。”
“哦。”
“霜霜,想不想吃?”
“不想。”
“那好吧,那就不做了,其实也挺麻烦的。”赵长青笑着说道。
萧霜闻言转头左右看了一下,最后抬脚狠狠地踩在赵长青的脚背上。感受到脚面上传来的疼痛,赵长青低头一看,只见萧霜穿着洁白的雪袜的小脚正用力的踩着自己的脚面。
汗!
口是心非的傻丫头。
想吃就想吃,偏偏还端着架子。
不过真的好可爱。
赵长青心里一阵轻笑,轻咳了一声,说道:“霜霜,现在不想吃不代表以后不想吃,还是学一下手艺备用。你觉得怎么样?”
“嗯。”
“那个霜霜啊,咱们能商量个事吗?”
“嗯。”
“能不能抬一下你的纤纤玉足,很疼的。”
萧霜耳尖一红,急急地抬起小脚,放回拖鞋里。
赵长青心里一笑,轻轻跺了跺脚,然后伸手拿起一个小碗,一边往里放配料,一边笑着给她讲解:“做炸洋芋前一定要先调好配料,调料也简单,盐两勺、味精少量、云南腐乳汁、孜然粉……鱼腥草不是本地人吃不习惯,最好不要放。”
讲解完,赵长青也将调料配好,然后端起切好的洋芋块,说道:“接下来就是将切好的洋芋块倒进油锅里炸,这个动作比较危险,初学的新手可以先倒进不锈钢大漏勺中,然后放进油锅里炸,要轻拿轻放。千万要记住这点,不然油飞溅出来会烫伤自己,知道了吗?”
萧霜没有说话,看着赵长青将洋芋块用大漏勺放进油锅里,美眸轻轻闪了闪。
许久后,赵长青将大漏勺将炸好的洋芋捞出来,笑着说道:“就炸成金黄色就可以出锅了,这里也要当心,一定要一手扶着锅柄,一手那漏勺捞洋芋。记住了没?”
“嗯。”
“那你来试试,怎么样?”赵长青笑着说道。
萧霜看了看锅里的油,又轻轻抬头看向赵长青,紧紧咬着嘴唇。
赵长青见她这样,忍不住轻轻一笑,说道:“要不咱们一块合作,不用漏勺了,都用筷子。我往锅里放,你将炸好的洋芋往外捞,跟吃火锅一样。”
萧霜美眸一亮,仰头看着赵长青问:“可以吗?”
“当然可以了,要相信自己。”赵长青笑着鼓励道。
“嗯。”
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