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回房休息了一会,夫妻俩就去厨房开始忙活晚饭了。
昨天答应了范红旗今天要做红烧兔肉,夏颖莹特意挑了最肥的那只,丢进自助餐厅的后厨清理干净剁成块,装了满满的一大盆放在灶台上备用。
叶裳瑞照常刷锅烧火煮饭,夏颖莹先将新鲜的兔肉焯了一遍水去腥味,等锅热得差不多后,入油倒入香料翻炒一下,再放入豆瓣酱炒出红油,接着再依次加入酱油、料酒和白糖。
等把酱汁熬的差不多了,倒入焯好的兔子肉翻炒上色,撒入食盐炒匀,加入适量的开水焖煮。
随着香气肆意散发,接待室的老大爷又闻到了从这里飘过去的香味,情不自禁地走到后门深吸了两口,馋的口水都要流出来了。
亲属招待所离接待室不远,这香味肯定又是那边飘过来的,再说了,农场的大锅饭他还能不清楚是什么水平?
就跟他老家煮的猪食差不了太多!
要不是不能离开岗位,他真想真想过去见识一下,看看到底是哪个大厨干的好事,两天天天勾着他垂涎三尺,都快没心思上班了。
闻到这股香气的不止他,附近的一些农场人员也闻到了,暗暗猜测农场食堂是不是换师傅了,竟烧得这么香!
感觉到四周传来的骚动,陈康不安担忧之余,又有一丝丝说不出的骄傲。
这可是他家少夫人烧出来的香气,更重要的是,待会他还有份过去享用呢!
叶翰初此时正好在他身边,咽了咽口水,怀着无比期待的心情叮嘱道:“阿康啊,你待会过去吃饭,记得让莹莹给我留些,晚上我有可能会过去吃些夜宵。”
陈康顿时有些哭笑不得,“老爷,现在情况未明,我还不知道能不能带您过去呢。”
昨晚叶老爷子忽然被请去登台演讲,等结束时,已经是凌晨12点了,怕扰了小少爷他们休息,两人就决定不过去了。
“尽量吧,你多想点办法!实在不行,莹莹昨天给的那五包烟,你都给老柳得了,我就不信他能经得起诱惑!”
叶翰初揉了揉已经扁下去的肚子,叹气道:“难得阿瑞他们过来一趟,怎么说也要多聚聚!等他们走了,以后还不知什么时候才能再见上面呢!”
夏颖莹还不知道这锅兔肉已经被老爷子惦记上了,熬煮了半小时,便让叶裳瑞往灶里添柴,开始大火收汁,最后加了一些拍碎的蒜增香,出锅装进盆里。
刚放到厨房的桌上,睡了一整个白天的范红旗就被香气吸引过来了,趴在门口,眼巴巴地问道:“莹莹妹妹,你们在烧什么呀?这么香!”
“就是你昨天点名要吃的红烧兔肉啊!”夏颖莹拿了个干净的碗往里面舀了半碗,而后对她道:“肚子饿了吧?你先吃点垫垫肚子,剩下的菜很快就好了。”
范红旗眼睛顿时一亮,蹬蹬蹬地跑过来接过碗筷,迫不及待的夹起一块兔肉放进嘴里,幸福的两只眼睛都眯了起来。
夏颖莹见她这馋嘴的模样,不由失笑着摇了摇头,接着去炒别的菜去了。
谢礼然回来时,正好瞧见他家媳妇正坐在厨房里,抱着个碗狂啃兔肉,那津津有味的样子,活像三天没吃饭似的。
他有些无奈,走到门边道:“红旗,你怎么先上桌吃了?”
范红旗吐出咬碎的骨头,理直气壮地回道:“是莹莹妹子让我吃的!她怕我饿着!”
夏颖莹看了一眼桌上她啃出来的那一小堆骨头,没好意思说其实她原本只打算让她啃半碗,没让她添碗。
不过算了,天大地大孕妇最大,能吃也是福,总好过看她哭过的肿眼。
最后一道菜上锅时,陈康下班过来了,看到桌上那一大盆红烧兔肉,眼底不觉闪过一丝惊喜的笑意。
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