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第二百五十九章Tapas西班牙蛋饼（第4页）

角崎泷将装着着鸡蛋液土豆泥的碗浸入了一处沸水当中，借助水温的加热将鸡蛋液加热到半熟的状态！

原本这道西班牙蛋饼的步骤是借助的翻炒出来的土豆泥，所剩下余热将鸡蛋液加热到半熟的状态。

只不过。

在省略优化的步骤后。

角崎泷手中的土豆泥可没有任何的余热，为此角崎泷现在也就只能够修改一下的烹饪的步骤。

再起一口新锅。

首先在锅底刷上一层的黄油！

点火加热。

随着黄油滑开后，角崎泷将土豆泥倒入了平底锅中，开始煎制起了蛋饼！

煎制的时候。

锅中土豆泥不需要进行的任何的晃动，只要确保足够的温度，能够让土豆泥加热变成了蛋饼的形状就足够了！

等到第一面凝固后。

需要及时将蛋饼翻面继续煎炸，保证两面充分的受热。

这个过程。

只需要3到5分钟的时间，等到蛋饼的周围变成金黄色，那就代表着西班牙蛋饼的蛋饼正式制作完成了。

制作好基层的蛋饼后。

随后。

角崎泷需要烹饪就是西班牙虾蛋饼的上配菜。

西班牙虾蛋饼。

如果想要让虾更具有风味的话，那么在烹饪的时候，需要先对使用海虾进行一番的腌制，确保海虾能够更好的入味！

白酒除腥。

这也是必不可少的步骤。

只不过。

角崎泷现在使用的可不是普通的海虾，而是来自美食的俘虏世界的娇羞虾，娇羞虾的虾肉就拥有着无比的甘甜味道。

娇羞虾。

虽然捕获等级只有2级，可是却是无比珍贵的稀有食材！

娇羞虾。

它的性格非常的害羞，害怕见人，只有在人迹罕至、食物丰富、没有天敌的的浅海附近才有可能寻找它们的踪迹……

因为常年与世隔绝。

所以娇羞虾的性格越来越害羞，性格越是害羞的娇羞虾，它的肉就越美味……

仿佛酝酿整个海洋的精华！

肉质软嫩鲜美、饱含甘甜的汁水，浓郁醇厚无比……

甚至。

不只有虾肉。

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