81看小说

手机浏览器扫描二维码访问

第四十章 今天一定少吃一点(第1页)

熟猪肉片用的是猪里脊肉,里脊肉切片。

鸡蛋清、淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊状,涂抹在肉片。

楚江制作的时候,陆老板在一旁安静看着,早些时候他已经和老婆商量过,她老婆意外的支持。

毕竟别人求师无门,厨子这行业又稳定,

准备白菜叶,姜切片,葱白切段。

起锅烧油,油温温热,下入花椒,干辣椒慢火炸,炸到辣椒棕红色捞出,切成细末备用。

再次烧油,油温七八成热,油面平静但有青烟,下入豆瓣辣酱爆炒出红油。

然后下入白菜叶、葱白、姜片、肉汤、酱油、胡椒粉、料酒、鸡精,搅拌几下。

随后放入备好的里脊肉片大火炖肉。

满满一大锅肉,得炖一小会,这个时候楚江可以调一下小面的料汁。

看着楚江一顿操作,陆老板显然有很多问题,眼下也忙,只挑了个最让他好奇的问题发问道:“楚老弟,为什么我感觉你做菜的时候,没有那么特殊的地方。”

“但是你做出来的菜,都好吃得不行,真的没有什么祖传配方,或者神秘调料?”

“祖传配方肯定是没有的,神秘调料,这些菜姑且可以不用。”楚江则是随口解释道:“做饭讲究熟能生巧,做得多了,对酌料的把控更加精准,火候把握也更灵活,出来的菜品自然好吃。”

“哪怕是调味的盐,酱油这些,放多方少都会影响口味,你先看个样子就好。”

“等饭店开起来,我细细教你几招,到时候你就能几招鲜吃遍天。”

但凡他能学会自己的几道菜,就已经足够当个正经厨子了。

毕竟就算只有几道菜,想做好也并不容易。

陆老板似懂非懂的点了点头,现在的他才发现,自己对做饭的理解,还是太过浅显了。

很快,又来了一大波下课来吃小摊的同学们。

甚至这么早的时候,也已经有那么几位社会人士赶到,看到有猪蹄熏肉,一买就是好几份。

肉炖煮的差不多了,楚江开盖,将肉片盛出,撒剁碎的干辣椒,花椒。

将烧开的热油淋去,次啦一声响,顿时麻、辣、浓香四溢。

水煮肉片-48!

小摊的食客纷纷嗅着味道看过来,闻着入迷。

一盆一盆浇热油,再挑几根白菜叶子,撒少许香菜,陆老板帮忙端出去。

这小摊,出餐和大饭店一样,一出就是一大波。

桃千亦的水煮肉片也来了,作为家常菜,她平时也吃过不少次。

眼前的这一份,肉嫩菜鲜,汤红油亮,简直像是开了美颜,看着就下饭。

夹起一筷子肉,肉片白嫩挂着一点红油,一口咬下去。

“恩姆~”

为经划油的肉片,口感香辣软嫩,易嚼而不软烂,再搭配香甜的粳米米饭,吃得有滋有味。

很快,桃千亦浅粉的腮帮就鼓了起来。

四周男士,纷纷嘴馋心动。

然而不只是别人嘴馋,桃千亦吃着肉片的时候,不时看一看周围同学们都吃着什么,发现没多会,桌子都是摆着大堆美味。

虽然是前几天自己吃过的,但那复杂的飘香,还是让她心情复杂。

“今天一定少吃一点!”桃千亦暗下决心。

带着芯片闯海贼  热风吻过玫瑰  诡异侵蚀  诗酒趁年华  宫斗直播现场  宠妻狂魔:总裁,你节操掉了  头号青梅,腹黑竹马深深宠  人在实教,开局融合空条承太郎  聊天群:开局被练成奇异僵尸!  倾世繁华:神域狂妃  非常规御兽  疯批王爷宠上我  学姐是勇者我居然是魔王  KPL:该我上场  娱乐:从心动小屋4开始曝光  棺山夜行  武侠:大师兄,让峨眉领袖群伦!  木叶:我,漩涡博人没有开挂  民国江湖二十年  我编过的故事都成真了  

热门小说推荐
毒医救世小妖女

毒医救世小妖女

五六岁的辛韶百无禁忌,扒他衣服,灌他毒药,钻他被窝,还自诩救命恩人。黎戮邪魅低笑,救命之恩,自当涌泉相报。她是白衣祸世妖女,一手蛊毒之术纵横天下。他是人屠转世妖孽,人人得而诛之。一个妖女,一个妖孽,可不绝配?可有朝一日,祸世妖女成了救世圣女,温柔太子以千里江山为聘,一心求娶(1V1全程高能,N年写文坑品顶呱呱,入坑就对了!)PS初来乍到,希望各位资深读者宝宝多多留言推荐支持,香吻么么哒!如果您喜欢毒医救世小妖女,别忘记分享给朋友...

在奥特世界当法王

在奥特世界当法王

拳拳到肉才是男人的浪漫!说着,颜渊从手腕发出一道新月光线,瞬间将敌人炸成了灰灰。法王使用远程技能,这能叫偷袭吗?简单来说,这是一个掌握无数技能的奥特法王纵横多元宇宙的故事。如果您喜欢在奥特世界当法王,别忘记分享给朋友...

穿到男频爽文里艰难求生

穿到男频爽文里艰难求生

1V1甜宠一朝穿书,成了书里嚣张跋扈,男妾无数的恶毒女配。苏叶默默攥紧小拳头,活下去,就得离那位崩坏的黑心肝远点。京中一王爷,俊美无比却身娇体弱,规矩多,很挑剔,惹不起的主,只能供着。偏偏这位没把任何人放在眼里的爷,一见她就拉着她的衣襟不撒手,像是得了个宝贝。一朝风云起,她想避着些,某人非拉着她昭告天下。某一日,病弱王爷扣着她的手,一声一声的咳,苏苏可心悦我?她刚沉默一瞬,那边就咳嗽的厉害,感觉她要是敢拒绝他就敢在她面前咳死。她连忙点头悦,心悦的不得了。话音一落,作妖的王爷终于消停了。如果您喜欢穿到男频爽文里艰难求生,别忘记分享给朋友...

猎魔人在霍格沃茨

猎魔人在霍格沃茨

我笑那邓布利多无谋,伏地魔少智狼学派猎魔人伊森如是说到,总之这是一个猎魔人因为天球交汇穿越到了哈利波特的世界,重建狼学派的故事如果您喜欢猎魔人在霍格沃茨,别忘记分享给朋友...

炮灰师尊今天也在艰难求生存

炮灰师尊今天也在艰难求生存

穿成清冷的炮灰师尊,顾卿云白捡了两个变态的徒弟。一妖一魔,变态加倍!他勤勤恳恳战战兢兢,以摆脱炮灰结局为己任。他觉得自己已经够悲催了,结果系统总时不时的挖坑给他跳!系统!你炸了!嗯?画风怎么越来越不对女主和别的男人谈天说地,笑的花枝乱颤,你们不去?朝辞看我做甚?白帝看我做甚?顾卿云后来,在他孤身只影独...

法师凶猛

法师凶猛

公元2020年,一款虚拟现实网游末日震撼公测,金币能够兑换现实币,吸引了全球无数玩家进入其中淘金。陈阳本想做一个普通的玩家,赚点生活费。没想到开局获得了神级天赋‘十倍恢复’。于是他开始无敌了。如果您喜欢法师凶猛,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐