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“哇好好吃啊,这味道又香又脆又松软,馅料更是满满的,真是太好吃了。”
冷芪冷荷两个小的,就爱吃些软软脆脆的东西,这水煎包正好就撞上他们的喜好,简直吃完一个又一个。
冷芫怕他们吃撑,赶忙限定了数量,留着下顿再吃。
家里其他人尝过后,皆是惊喜不已,他们吃过饺子、也尝过包子,却独独没吃过水煎包。
明明同样是面皮包着馅料,可那味道就是不同,美味的简直各有千秋。
“嗯,这水煎包味道确实很好。”
冷老爷子尝过后不住的点头,“芫丫头你这小脑袋瓜子可真神了!。
现在我理解你为什么想开店了,就这小味道,路过的狗闻见了都得停下、多闻上两口!”
冷芫闻言、低调的笑了笑,“爷爷、这还只是其中一种吃食呢,我敢保证余下的味道、并不会比这个差,且绝对都是独一份的。”
尝过水煎包的家里人,皆是不住的点头认可。
冷老爷子更是吃过早饭后,就拿上冷芫画好的图纸,马不停蹄的去村口坐牛车往城里的铁匠铺子去。
平底锅才刚去订制,酱香饼没法制作,冷芫就留在家里、把酱香饼的酱汁给熬制出来。
各家的酱香饼、这酱料的味道都各有不同,而冷芫要熬的酱,则是她前世自己琢磨出来的一种。
这款是她对比了多家酱香饼的味道,调配出了自己最满意的一种酱。
不过熬制酱料的用料,这个时代并不全有,因此她从商城里买了些用料,在结合现有的几种用料,又熬制出了一种,属于这个时代能接受的酱料味道。
出锅时,冷颜特地用了一个杂面凉馒头蘸了些酱,这一入口的味道简直是绝了。
“真香,就这小酱料简直是蘸鞋底子都好吃呢!”
冷芫满意的开心一笑,边将酱料盛出放晾,边三下五除二的将一个凉面馒头吃干抹净。
冷芫满足地打了一个饱嗝后,往后院边走边消食。
她抬眼刚瞅到养在箩筐的小鸡鸭鹅,前院的小双胞胎就找了过来。
“姐姐、去不去山上挖野菜喂鸡鸭?”
冷芪背着小箩筐,手拿小铁铲一副跃跃欲试的模样。
“还要挖荠菜,要挖多多的荠菜,早晨的荠菜鸡蛋煎包实在是太好吃了!”
冷荷在旁补充,一副小馋猫的模样。
“行、那咱们走吧。”
冷芫刚好要消食,闻言就背着箩筐,拿着小铁铲往山上走。
春季里的野菜最鲜嫩,冷芫见到什么都想挖,不过挖的最多的却是蕨菜。
这个时代没有冰箱不好储存,蕨菜焯水后能晒干、若是存的多,能吃上好几个月呢。
姐弟几人忙忙碌碌大半个时辰后,将小箩筐和小篮子里都盛满了野菜后,就一起齐齐下了山。
他们到家时、冷老爷子也已经从城里回来了。
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