手机浏览器扫描二维码访问
第490章 十层生日蛋糕（第1页）
海绵蛋糕的烤制，还需要一些时间。
做生日蛋糕，除了蛋糕坯以外，还需要另外一样比较重要的东西，奶油。
所以趁这个功夫，可以把奶油也做出来。
这样等蛋糕胚也就是海绵蛋糕，烤好了以后，再将它们‘组装’起来，一个生日蛋糕就做好了。
奶油的制作，也不是什么什么很复杂的事情，所需的原料，就只有两样，牛奶和黄油。
如果没有黄油的话，也可以用明胶或者淀粉代替，只不过做出来的成品，在口感上可能会差一些。
李恒的手里是不缺黄油的，所以并不用其它的东西代替，直接做就完事。
起锅生火，下入黄油，用中火加热。
等黄油化成液体后，再倒入牛奶，牛奶的比例要比黄油多一些。
加热过程中，需要不停的搅拌，等锅中液体接近沸腾时关火。
这个时候的黄油和牛奶，还是处于分离状态，接下来又要用到打蛋器了。
等锅中液体稍微放凉一些后，用碗盛出，然后用打蛋器低速打发，让两者充分融合。
这一过程，大概只需要两到三分钟就好。
打好的奶油坯，现在还只能算是半成品，也可以叫它淡奶油，将碗口封好，放入冰箱冷藏一段时间。
想要成功做出奶油，有两点很重要：一是淡奶油的乳脂含量，至少要超过百分之三十；二是冷藏结晶。
只有经过一段时间的冷藏后，淡奶油在搅打的时候，才会形成稳定的气泡结构。
现在蛋糕和奶油，都进入了等待状态，不过李恒还是能找到事情做的。
为了让生日蛋糕的口味更加丰富，制作它的时候，通常还会往上面加一些水果丁。
不仅好吃，也能提升蛋糕的颜值。
说道颜值这方面，李恒又想到了另外一个工具，裱花袋和裱花嘴。
于是李恒在动手切了一些水果丁后，又打算尝试自己动手制作，这两样工具。
所谓裱花袋，听着好像很高级的样子，其实就是一个锥形的容器，尖端有个小口，可以安装裱花嘴。
将奶油装在里面后，从上面挤压，奶油通过裱花嘴，可以挤出各种各样的纹路来。
这么做其实并不能提升蛋糕的口感，只是让蛋糕看起来更加美观而已。
李恒制作这两个小玩意儿，还是没什么困难的。
做完这一切后，大概又过了一个时辰后，所有的海绵蛋糕，都烤制好了。
其实蛋糕的烤制，只需要五十分钟，之所以用了两倍时间，是因为烤箱的体积限制，一次放不下十个蛋糕模具。
所以李恒分了两个批次，才将所有蛋糕都烤制好。
李恒将第二批蛋糕，从烤炉里取出，自然放凉后，再把蛋糕从模具中脱离出来。
蛋糕坯已经制作完毕，奶油却还是半成品，所以接下来就该处理淡奶油了。
经过一个多时辰的冷藏，淡奶油开始变得粘稠。
如果冷藏的时间再久一点，这些淡奶油还会变成，像果冻一样的形态。
李恒再次拿出了他自制的打蛋器，开始对淡奶油进行最后一次的打发。
为了增加奶油的甜度，在打发之前，李恒又往里加了几勺糖。
用打蛋器快速打发四到五分钟后，提起打蛋器，若是上面的奶油呈现小尖角，就说明打发的时间足够了。
舀起一点奶油，尝了尝味道。
开局夺取BOSS模板 我祖父是朱元璋 开局当宗主：我的规矩有点野 我就是剑仙 神豪从自律挑战开始 尝试攻略满级黑月光 打奶嗝吐心声，全家炸了全京城 谁让他玩游戏王的！ 我的谍战日记 都重生了谁还入赘啊 都重生了谁还当老师啊 雀魂：科学麻将死路一条 修仙的赛博银河 林云叶婉清 脱缰+番外 华娱：商业大导演 斗破：聊天群张大仙被我演哭了 领主，开局继承先秦遗产 从遮天开始盗天机 1983小海岛，从养殖大户开始
重生：BOSS宠妻无上限
重生BOSS宠妻无上限简介emspemsp关于重生BOSS宠妻无上限重生前我被人凌虐成狗，重生后我要杀尽负我狗。豪门阔少天天宠，你烦不烦？...
亿万总裁宠上天
亿万总裁宠上天简介emspemsp关于亿万总裁宠上天五年前，秋雪怡遭人算计，被扔下海，幸有好人相救，得知自己怀孕，纠结再三，生下儿子，没想到儿子竟然是电脑天才。回国后，秋雪怡主动出击，先从引起事端的人下手，我来你们公司就是为...
海贼：你们的皇帝回来了！
阿拉巴斯坦帝国初代皇帝，莱恩罗文生平685年穿越690年吃下沙沙果实，并以沙漠皇帝阿兹尔为原型开发果实能力695年结识挚友奈菲鲁塔莉715年建立阿拉巴斯坦帝国719年罗文战死，陨落在了世界政府成立前夕720年世界政府成立空白的一百年开始。八百年后。海圆历1507年因时任沙沙果实能力者沙鳄鱼克洛克达尔的战斗余波，沉睡中的罗文苏醒。那一天，百万禁军屹立于马林梵多，巨大的沙漠圆盘锁定了圣地玛丽乔亚！罗文向世界宣告你们的皇帝，回来了！（红尘老贼的读者老爷们的企鹅群649662840）如果您喜欢海贼你们的皇帝回来了！，别忘记分享给朋友...
顾太太，我们什么时候复婚
两年前，林嘉阮逼着顾霆深和自己结婚了，可顾霆深心里却住着一个白月光，所有人都没把林嘉阮当回事，只是把她当做一个笑话罢了。两年后，林嘉阮递出一纸离婚协议书顾霆深，我们离婚吧，我净身出户。顾霆深一开始只以为她在玩欲擒故纵的把戏，后来他发现不是，顾霆深开始慌了，林嘉阮，你敢离婚？林嘉阮别整那些有的没的，赶紧和我去把离婚证给领了。听说外甥在追林嘉阮，顾霆深坐不住了，他开始穷追猛打，锲而不舍的追妻火葬场之路。顾霆深顾太太，我们什么时候复婚？林嘉阮一边去，复什么婚，我现在不需要爱情，只想搞事业，涨粉他不香吗？阅读指南1顾霆深高冷傲娇×林嘉阮想涨粉搞事业2虐妻一时爽，追妻火葬场如果您喜欢顾太太，我们什么时候复婚，别忘记分享给朋友...
爱上冷漠Boss
爱上冷漠Boss简介emspemsp关于爱上冷漠Boss爱上冷漠Boss本是一场交易，却不想意外失了心，在爱情，亲情，友情的漩涡中挣扎无法自拔她花费四年的时间抹平曾经的伤口，不料却掉入到更大的惊天阴谋当中。龙盛，我们两清了。林郁...
神尊被我拉下了神坛
那天遇见他，我的心里像是炸开了一方烟花，热烈又绚烂。我原以为我是相府嫡孙女，一国之后，兢兢业业，谨小慎微的在后宫中认认真真勾心斗角的宫斗着。结果一朝死去，我竟是九尾狐族狐君天赋不高又不受宠的幺女，最最让我不能接受的是做为一名九尾狐，我竟只有一条尾巴。当我做为一只狐狸漫山遍野的疯跑时，又有人跑来告诉我，我只是一块石头，受某人点化才修成人形，羽化成仙。受他三滴血，无论我是什么，都会受眼尾处的凤凰花指引遇见他，爱上他。他高高在上，断情绝爱，又岂是我所能肖想的，仙神活太久大多无情，凡世众生虽苦却有血有肉。当我被某人虐的体无完肤欲要逃跑时，被某人困住，某人咬牙切齿的说见色起意唐突了本尊，竟想跑。这是一块破石头的修仙史，有虐有甜。愿你喜欢。如果您喜欢神尊被我拉下了神坛，别忘记分享给朋友...