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明天的潮水是下午三点,敖青早早到了地方,让已经能够熟练使用设备的岳珩负责拍摄,两人衣领上还带着特制的降噪麦克风。
希望赶海的时候,敖青的目标都是那些值钱的虾蟹,还有各种海鱼,但是这次他打算抓点别的。
在大片的金黄色沙滩中,有着一些特殊的美味。
它们被隐藏在沙砾深处,拥有坚硬的外壳,但只要经过高温的洗礼,就会露出被外壳保护着的鲜美嫩肉,无论清蒸还是爆炒,都是极致的美味。
当直播开启,敖青第一次在小破江正式露脸。
因为经常晒太阳,敖青的肤色比较深,是健康的小麦色,五官生的深邃硬朗,算不上大帅哥,但也十分养眼。
【青叔好帅!】
【?我进错直播间了?这是颜值主播吧】
进直播间的人第一次看到敖青,还以为自己进错了地方,直到敖青开口,听筒里传出熟悉的声音,观众这才相信他们关注了很久的“青叔”实际上只是个不到三十岁的年轻小伙子,而且长得还挺帅。
不过,敖青若是知道了他们的心中所想,只会无奈笑笑。
对于已经活了千载的敖青而言,无论多大年纪,在他面前都只不过是个孩子罢了。
熟练的说完开场白,敖青开始了今天的任务。
他拿出一个装满盐巴的小瓶子,在沙地上寻找目标。
没一会儿,他就发现了一个极小的洞口,顺着深洞的线路用铲子挖开,洞口也逐渐变大了些许,当挖到一定程度的时候,敖青停了下来,将盐巴撒入洞口之中。
只见一个黄褐色的东西一点点从洞口冒出头来,被眼疾手快的敖青一把抓住,慢慢往外拉。
没一会儿,一只足足有敖青手掌长的蛏子被抓了出来。
蛏子身体细长,只有敖青的拇指粗,但壳薄肉厚,味道鲜美,肉质软而韧,营养价值比较高。
敖青拿着被抓出来的倒霉蛏子介绍道,“蛏子是我国沿海常见的贝类,味道还不错,用来当主菜或者是熬成蛏油做菜都可以。”
看直播的大都是住在内陆,对这些东西都不来了解,听敖青说起蛏油,不少观众觉得疑惑。
【蛏油是什么?跟蚝油一样吗?】
看到这条弹幕,敖青笑着解释道,“差不多,都是制作海鲜干的衍生品。”
“将蛏子剥壳之后,加入等量的水将蛏子煮熟,捞出蛏子之后继续熬煮剩下的汤水,直到将汤水熬到浓稠就可以了,用来炒菜或者拌面吃都很不错,味道非常鲜。”
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