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直到两个月之后,合资项目才走上了正轨。
此时,【蜀香楼】已经完成了川味小吃店的二次布局,这让于建新等人有点担心。
“其实不要紧的,先跑的未必能第一个达到终点。我看【蜀香楼】这一次的扩张显得急促,颇有赶鸭子上架的味道,不必太当回事。”
杜少杰倒显得风轻云淡,他压住了于建新等人以及合作伙伴的急躁,不慌不忙的开始在各个一二线城市布局。
每个城市先开一家川味小吃门店,看看效果,现问题会及时得到解决。
等一切都成熟了,才会继续扩张,扩张的步伐不仅不快,反而有一种慢吞吞的意味。
于建新等人冷静下来之后,也基本上明白了杜少杰的用意。他们不需要和【蜀香楼】计较一日之长短,而是稳扎稳打,步步向前推进。
这正中【蜀香楼】几大股东的下怀,他们开始在股市上兴风作浪,在股价的大幅波动中,逐渐减仓,迈出了套现的第一步。
而杜少杰这边才完成了整个计划的5o%,只不过,现有的川味小吃门店从开业之初,生意就异常火爆。
尽管是合资项目,但川味小吃也秉承了杜少杰一贯的理念。
挑选好的食材、严把质量关,做大家喜爱的美食和放心的美食,绝不会因为成本的压力就偷工减料,以次充好。
顾客不是那么好糊弄的,经过对比,人家对【百联餐饮】旗下的川味小吃更放心。
其实从口味上来说,双方各有特点,但严格的管理和优质的食材,是一个大大的加分项,仅这一点来说,【蜀香楼】拍马也比不上。
【蜀香楼】太在乎成本,公司从上到下都被业绩压弯了腰,哪还顾得上食材上的差异。他们需要的就是急功近利,要知道公司内部的淘汰机制非常残酷,自己活下来才是第一位的。
因此,等【百联餐饮】这边的布局完成,【蜀香楼】这一轮扩张的溢出效应就在快的减退。
反映到业绩上,【蜀香楼】最近一个月的业绩便有些停滞不前,如果没有新的支撑,对方的川味小吃这一块将会逐渐衰退。
餐饮行业的竞争尤为激烈,不进则退,有相当一部分餐饮企业的寿命都到不了三年。
这天。
【蜀香楼】的股票临时停牌,因为尹强、李凯泽等股东的减持行为触了警戒线,所以必须要公开布公告。
市场上对此的反应相对平淡,这些股东属于投资股东,他们的离场合情合理。反正只要创始人股东没有抛售股票,一切都还好说。
第二天。
【蜀香楼】继续停牌,公司布公告称,将终止股份回购计划。
这件事就耐人寻味了,等到股票恢复交易之后,【蜀香楼】的股价出现了一波跳水,一度下跌了12%。
不过鉴于公司的基本面依然良好,情绪宣泄过后,股价又慢慢爬升到了原来的位置。
杜少杰算是看透了资本的游戏,在这个节骨眼上,【百联餐饮管理公司】这边开始力,从而导致了【蜀香楼】整体业绩的下滑。
“各位,时至今日,【蜀香楼】威胁基本解除,希望大家再接再厉,不给对方任何的翻身机会。”
杜少杰带着王永利、罗琴等人来到了深城,在总部大厦召开了决战动员会议。
按照会议的要求,【西川酒家】和【川味小吃】的各门店,将会举行各种优惠活动,从而用所谓的“业绩”彻底压垮【蜀香楼】。(本章完)
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