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我说:“最开始呢,可能是矮仔成供应一些小鱼儿给红嘴鸥吃。之后如果有游客上来了,再喂小鱼儿就不太适合了,场面腥味顶不住的,那小鱼儿改成一大早或者晚上没游客的时候喂。游客多的时候要改喂面包。但是,这面包的成本不能太高啊!买最新鲜的,会给人说浪费;买不新鲜的,会给人对红嘴鸥不好。看看谁去做这事,和一些面包店谈谈,最好是那些没有味道没有内馅的面包。”
韦薇二话不说,举起手来:“这事我来吧!以前在深圳时候,做过类似的工作。”见大家有点疑惑,她便进一步解释道,“类似嘛!深圳有很多面包店,每天晚上到了点之后,那些卖不出去的面包糕点之类的,就要丢弃。我当时在一个义工组织里,就和面包店说倒不如将这些面包让我们送个一些流浪者或者暂时无家可归还有那些一时没钱吃饭的人。当然了,所有面包店的logo都去掉的。”她就算是扛下来了这任务。
我这才发现,她扎好的头发上插着一支发簪,就是我们仨分“脏”的其中一支。不得不说,虽然这黄金发簪本身有点不够精细,但是它上面的小配饰是链式的,点缀着很小粒的红宝还有绿翡,轻轻地一动便摇曳起来,这灵动感就盖过了不够精细的发簪本身了。
我点点头:“嗯,就这样办。但是银海湾的面包店可不多,不知道会不会支持我们的这个计划。实在不行,就定制吧!和对方说,只要白面包,最便宜的那种,啥也不要加。”
小解听了:“如果要定制,倒不如我餐厅这里自己烘焙!又不是没有设备,又不是没有时间,又不是没有原料,又不是成本就一定贵过面包店!不就红嘴鸥吃的面包嘛!馒头也吃的啊!你不记得在昆明时候去海埂喂红嘴鸥时候不就这样吗?面包和馒头都没问题。再说了,韦薇你说的面包店,银海湾确实只有三几间,销量不会大到哪里去。而且我们是盈利性的啊!但是红嘴鸥这货又是保护性的就算不是保护动物也是有益动物之类的啊!你给红嘴鸥喂食的面包有添加剂的,不太好吧?反正餐厅又不是二十四小时营业,怎么都能抽时间出来烘烤吧?就不知道这样做,给来吃饭的客人看到了,会说我们呢!说我们连动物的食物都做,这就有点不好了。我就这意思。要不我们两条腿走路?韦薇ieni那里照样去问,万一走不通,那就我餐厅这里做了,如何?”
小解说的时候我还觉得他的阳光不够长远,但是等他说完之后,发现还是能有那么一回事,但我不知道该如何解释出来。
正在这个时候,可可倒是兴奋了起来:“我觉得这样很有意思!韦薇姐你那边照样跑面包店,然后解哥这里也可以做啊!如果从整个周期来看,按照红嘴鸥待上个个把月时间的话,索性就直接在餐厅这里搞一个烘焙局!直接让所有来度假村的人看到,我们是怎样烘烤面包的!然后呢,这面包你可以直接吃,免费吃!你边吃边拿走去喂红嘴鸥也行!不过就是要游客才有资格,拿的分量和次数有约束,同时是在时间上也有我们特定的时间。这样一来呢,可以认为的将度假村里的人流按照我们的构想来分流或者集中。这样不好吗?现场烘烤的面包免费吃啊,你说游客有不高兴的吗?这种旅游体验,是全方位的,有得玩有得吃有得喂,很棒的体验!比如说,单纯游客和住客可以分开时段来,这样不就挺好的?如果是客户,那么可以拥有单独的一个区域喂红嘴鸥,这要问那个是不是有点功利?”
可可一口气说了这些,大家听了就明显兴奋起来。这飞来的红嘴鸥,才是真正的泼天的富贵呀!于是更加好的建议便管涌了出来。
龙凤哥说:“我先回应一下小解的建议啊,我们自己烘焙,那就创立自己的品牌啊!比如说勒马面包什么的,不是为了盈利,而是为了整个度假村服务,只有在度假村才能吃到的面包等等,和红嘴鸥同款的哦!以前的人呢,会介意怎么人和动物吃一样的,现在不会,因为知道怎么回事,加上我们的现场制作,看得到闻得到,信心有了,什么都成!”
紫萱说:“哎,龙凤哥的提议提醒了我,那也可以直接让客户参与面包制作啊!我们当时不时说创意村的内容里就包括一些作坊等等的培训内容吗?现在先在餐厅实施!”
龙凤哥笑嘻嘻的说:“食品制作的相关证件,餐厅开办的时候就已经几乎全范围的都囊括了,没问题的,随时可以开始!”
正说着呢,矮仔成钻了进来:“不好意思,迟到了!你们继续,我听着呢!”
我问他:“鱼粮落实了?”
“你发号施令的事,马上办到啦!”矮仔成说,“我刚才进来的时候好像听到关于面包的事?”
可可将我们的构思给他说了一遍。
“这多好啊!就是这样啊!告诉你,要去银海湾面包店里买过期的面包?呵呵,银海湾啊,面包店能有过期的面包给你?别想!”
小飞有点惊讶:“我不知道原来银海湾里的面包这么好卖的?日日清?利害!”他竖起了大拇指。
“想多了你!”矮仔成笑着说,“都收回去,第二天悄悄加热再卖!所以为什么我不吃这里的面包!恶性循环,永远没有新鲜面包吃!如果度假村这样做面包,我敢说,银海湾本地人都会来买面包!就是那种边吃面包边为红嘴鸥的场景!你们不信?谁和我打个小赌?”
矮仔成这么一说,我倒是迅速分析了一下,还真的会这样。虽然在海边的人会经常见到海鸥之类的,但是能亲手喂一喂红嘴鸥,还能吃上银海湾没有的刚出炉面包,这种体验,谁都愿意体验。
我说:“最开始呢,可能是矮仔成供应一些小鱼儿给红嘴鸥吃。之后如果有游客上来了,再喂小鱼儿就不太适合了,场面腥味顶不住的,那小鱼儿改成一大早或者晚上没游客的时候喂。游客多的时候要改喂面包。但是,这面包的成本不能太高啊!买最新鲜的,会给人说浪费;买不新鲜的,会给人对红嘴鸥不好。看看谁去做这事,和一些面包店谈谈,最好是那些没有味道没有内馅的面包。”
韦薇二话不说,举起手来:“这事我来吧!以前在深圳时候,做过类似的工作。”见大家有点疑惑,她便进一步解释道,“类似嘛!深圳有很多面包店,每天晚上到了点之后,那些卖不出去的面包糕点之类的,就要丢弃。我当时在一个义工组织里,就和面包店说倒不如将这些面包让我们送个一些流浪者或者暂时无家可归还有那些一时没钱吃饭的人。当然了,所有面包店的logo都去掉的。”她就算是扛下来了这任务。
我这才发现,她扎好的头发上插着一支发簪,就是我们仨分“脏”的其中一支。不得不说,虽然这黄金发簪本身有点不够精细,但是它上面的小配饰是链式的,点缀着很小粒的红宝还有绿翡,轻轻地一动便摇曳起来,这灵动感就盖过了不够精细的发簪本身了。
我点点头:“嗯,就这样办。但是银海湾的面包店可不多,不知道会不会支持我们的这个计划。实在不行,就定制吧!和对方说,只要白面包,最便宜的那种,啥也不要加。”
小解听了:“如果要定制,倒不如我餐厅这里自己烘焙!又不是没有设备,又不是没有时间,又不是没有原料,又不是成本就一定贵过面包店!不就红嘴鸥吃的面包嘛!馒头也吃的啊!你不记得在昆明时候去海埂喂红嘴鸥时候不就这样吗?面包和馒头都没问题。再说了,韦薇你说的面包店,银海湾确实只有三几间,销量不会大到哪里去。而且我们是盈利性的啊!但是红嘴鸥这货又是保护性的就算不是保护动物也是有益动物之类的啊!你给红嘴鸥喂食的面包有添加剂的,不太好吧?反正餐厅又不是二十四小时营业,怎么都能抽时间出来烘烤吧?就不知道这样做,给来吃饭的客人看到了,会说我们呢!说我们连动物的食物都做,这就有点不好了。我就这意思。要不我们两条腿走路?韦薇ieni那里照样去问,万一走不通,那就我餐厅这里做了,如何?”
小解说的时候我还觉得他的阳光不够长远,但是等他说完之后,发现还是能有那么一回事,但我不知道该如何解释出来。
正在这个时候,可可倒是兴奋了起来:“我觉得这样很有意思!韦薇姐你那边照样跑面包店,然后解哥这里也可以做啊!如果从整个周期来看,按照红嘴鸥待上个个把月时间的话,索性就直接在餐厅这里搞一个烘焙局!直接让所有来度假村的人看到,我们是怎样烘烤面包的!然后呢,这面包你可以直接吃,免费吃!你边吃边拿走去喂红嘴鸥也行!不过就是要游客才有资格,拿的分量和次数有约束,同时是在时间上也有我们特定的时间。这样一来呢,可以认为的将度假村里的人流按照我们的构想来分流或者集中。这样不好吗?现场烘烤的面包免费吃啊,你说游客有不高兴的吗?这种旅游体验,是全方位的,有得玩有得吃有得喂,很棒的体验!比如说,单纯游客和住客可以分开时段来,这样不就挺好的?如果是客户,那么可以拥有单独的一个区域喂红嘴鸥,这要问那个是不是有点功利?”
可可一口气说了这些,大家听了就明显兴奋起来。这飞来的红嘴鸥,才是真正的泼天的富贵呀!于是更加好的建议便管涌了出来。
龙凤哥说:“我先回应一下小解的建议啊,我们自己烘焙,那就创立自己的品牌啊!比如说勒马面包什么的,不是为了盈利,而是为了整个度假村服务,只有在度假村才能吃到的面包等等,和红嘴鸥同款的哦!以前的人呢,会介意怎么人和动物吃一样的,现在不会,因为知道怎么回事,加上我们的现场制作,看得到闻得到,信心有了,什么都成!”
紫萱说:“哎,龙凤哥的提议提醒了我,那也可以直接让客户参与面包制作啊!我们当时不时说创意村的内容里就包括一些作坊等等的培训内容吗?现在先在餐厅实施!”
龙凤哥笑嘻嘻的说:“食品制作的相关证件,餐厅开办的时候就已经几乎全范围的都囊括了,没问题的,随时可以开始!”
正说着呢,矮仔成钻了进来:“不好意思,迟到了!你们继续,我听着呢!”
我问他:“鱼粮落实了?”
“你发号施令的事,马上办到啦!”矮仔成说,“我刚才进来的时候好像听到关于面包的事?”
可可将我们的构思给他说了一遍。
“这多好啊!就是这样啊!告诉你,要去银海湾面包店里买过期的面包?呵呵,银海湾啊,面包店能有过期的面包给你?别想!”
小飞有点惊讶:“我不知道原来银海湾里的面包这么好卖的?日日清?利害!”他竖起了大拇指。
“想多了你!”矮仔成笑着说,“都收回去,第二天悄悄加热再卖!所以为什么我不吃这里的面包!恶性循环,永远没有新鲜面包吃!如果度假村这样做面包,我敢说,银海湾本地人都会来买面包!就是那种边吃面包边为红嘴鸥的场景!你们不信?谁和我打个小赌?”
矮仔成这么一说,我倒是迅速分析了一下,还真的会这样。虽然在海边的人会经常见到海鸥之类的,但是能亲手喂一喂红嘴鸥,还能吃上银海湾没有的刚出炉面包,这种体验,谁都愿意体验。
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